Responsable Secteur Frais

il y a 3 jours


Cholet, France BIOCOOP CHOLET Temps plein

BIOCOOP CHOLET Sud recrute un(e)

**Responsable Secteur FRAIS**

**Commerce de proximité - Sens du service client - Produits de qualité**
**Une entreprise en SCOP : entraide et participation active des salariés**

**-
- **
- VOS MISSIONS

En lien avec l’équipe et vos collègues responsables, vous aurez en charge la gestion et l’animation des rayons **frais libre-service, surgelés, fromage à la coupe et boulangerie**:

- GESTION QUOTIDIENNE DES RAYONS
- Approvisionnement et mise en rayon (facing, suivi des DLC, étiquetage).
- Réception des marchandises, commandes, suivi et optimisation des stocks.
- Gestion des prix, inventaires et suivi de la marge.
- Mise en valeur des vitrines (fromage, pains, produits frais).
- Respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité.
- Accueil, conseil et service auprès des clients.
- DEVELOPPEMENT ET ANIMATION DU SECTEUR FRAIS
- Lien avec la plate-forme Biocoop et les producteurs locaux.
- Sélection et intégration de nouveautés produits.
- Mise en place d’animations commerciales, dégustations, promotions et mises en avant.
- Suivi et analyse des performances (CA, marge, pertes).
- Encadrement et coordination de l’équipe secteur FRAIS.
- Expérience en distribution alimentaire et/ou gestion de rayon souhaité.
- Goût prononcé pour la gestion, le commerce et le contact client.
- Rigueur, dynamisme, organisation et autonomie.
- Capacité à travailler en équipe, à fédérer et à déléguer.
- Intérêt marqué pour l’agriculture biologique et les valeurs coopératives.
- Vous avez l’esprit commerçant, êtes sensible au travail artisanal et aux produits de qualité.
Vous souhaitez vous investir dans un projet collectif et coopératif au sein d’une entreprise en **SCOP**, où chaque salarié est acteur des décisions et de la réussite.

**CONDITIONS**CONTACT**

Contrat : 35 heures en CDI Lettre de motivation + CV

expérience

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 950,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel



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