Cuisinier (H/F)

il y a 2 jours


Rouffach, France CENTRE HOSPITALIER de Rouffach Temps plein

**Poste en CDI à temps plein** à pourvoir au sein de la cuisine centrale - Équipe de 40 personnes.

**Si vous souhaitez relever un challenge, venez rejoindre une équipe dynamique et faire partie d’un nouveau projet **

La cuisine centrale s'occupe de la préparation des repas destinés aux patients et résidents de l’ensemble des sites du Centre Hospitalier de Rouffach. La cuisine centrale travaille en liaison chaude avec une moyenne de 1400 repas/jour.

Poste à temps plein du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2

**Horaires**: 6h30 - 15h30 ou 9h30 - 18h30 **(Pas d’horaires en coupés)**

Ce service s'occupe de la préparation des repas destinés aux patients et résidents.

Il travaille en chaîne chaude pour les structures intra-hospitalières sur le site central et la maison Saint-Jacques (établissement hébergeant des personnes âgées dépendantes rue du Mal Lefebvre à Rouffach) et en chaîne froide pour les structures extra-hospitalières du département. La variété, l'équilibre et la qualité des repas sont assurés en collaboration avec les diététiciennes. La production est d'environ 550 000 repas par an.

**Disponibilité du poste**: immédiate

**Pré-requis**:
BEP ou CAP ou titre équivalent dans la spécialité exigé
Expérience de 5 ans souhaitée dont 1 an en restauration collective, en secteur privé ou public Permis B exigé (déplacement occasionnel sur le département)

**Rémunération**: à partir de 1700 € nets/mois selon l'expérience acquise (selon grille FPH)

**Compétences recherchées ;**
- maîtriser les techniques de cuissons chaudes
- connaître les principes relatifs aux normes d'hygiène applicables en cuisine collective
- savoir travailler en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Flextime

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouffach, France Domaine de Rouffach Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Le Domaine de Rouffach recherche: - **1**_ **Cuisinier (H/F)** Une expérience en tant que cuisinier est OBLIGATOIRE. Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouffach, France Domaine de Rouffach Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant le Domaine de Rouffach recherche: **CUISINIER (H/F) - Mi-temps** Type d'emploi : CDI Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rouffach, France Domaine de Rouffach Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant le Domaine de Rouffach recherche: **CUISINIER (H/F) - Mi-temps** Type d'emploi : CDD Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rouffach, France Domaine de Rouffach Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant le Domaine de Rouffach recherche: **CUISINIER (H/F) - Mi-temps** Type d'emploi : Temps partiel Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rouffach, France Domaine de Rouffach Temps plein

    Le Domaine de Rouffach est à la recherche d'un **cuisinier **pour étoffer son équipe dynamique et sérieuse. Une expérience en tant que cuisinier est OBLIGATOIRE. Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Rouffach, France Domaine de Rouffach Temps plein

    Le Domaine de Rouffach est à la recherche d'un **cuisinier **pour étoffer son équipe dynamique et sérieuse. Une expérience en tant que cuisinier est OBLIGATOIRE. Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Rouffach, France Domaine de Rouffach Temps plein

    A la recherche d'un cuisinier pour étoffer son équipe dynamique et sérieuse. Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouffach, France WOLF INTERIM COLMAR Temps plein

    **"Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988.** **Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDI Intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de la métallurgie, du bâtiment, de l'hôtellerie, de la restauration, du tertiaire.** **La qualité du service,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouffach, France Wolf Intérim Temps plein

    Rouffach, France de 11.27EUR à 14EUR par HEURE + / - Pour le compte de notre client, un hôtel restaurant, nous recrutons, un(e) cuisinier HF Vous aurez pour principales missions la production culinaire, chaude et froide, sous la responsabilité d’un de nos Chefs de Cuisine. Autonome & expérimenté(e), vous appréciez travailler en équipe. Réalisation...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 2 jours


    Rouffach, France Domaine de Rouffach Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Le Domaine de Rouffach recherche: - **1 **_**Apprenti Cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ; - Réceptionner et stocker les denrées **Profil recherché**: - Rigoureux - Organisé -...