Stage Vinification 2024

il y a 4 jours


Montagnac, France Domaines Paul Mas Temps plein

Le groupe Domaines Paul Mas, producteur, vinificateur négociant en vin du Languedoc Roussillon (17 Château et Domaines) distribue ses vins dans 80 pays, gère 2 sites de conditions et logistiques principaux. Le groupe compte 200 employés basés en France ou dans les 3 filiales à l’étranger.

**Vous travaillerez en lien direct avec les équipes techniques et vos fonctions seront multiples**:

- Participation aux travaux de vinification et entonnage ;
- Suivi analytique des moûts et des vins ;
- Suivi des températures et densités ;
- Echantillonnage ;
- Mise en place d’essais.

PROFIL : BTS viti-oeno



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    Dans le cadre de l’ouverture de la nouvelle cave de vinification du Château Ousteau Saint André, établissement du Groupe D. PAUL MAS et représentant 45 hectares prés de Redessan (30), nous recherchons un Tractoriste pour compléter l’équipe viticole. Le poste à pourvoir est polyvalent, les missions initiales seront liées aux vendanges :...


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    Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, produit plus de 25 millions de cols répartis sur plusieurs sites de conditionnement recherche pour l’un de ses sites basés dans l’Aude, un caviste confirmé. Nous recherchons plusieurs Cavistes vendanges pour compléter les équipes jeunes, dynamiques et...