Responsable de Salle
il y a 5 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une responsable de salle pour un de nos établissement. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l’accueil des clients et de la supervision de l’équipe en cuisine et en salle. Vous assurerez le bon déroulement des opérations tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de la restauration ou du service, que vous êtes dynamique(ve), organisé(e) et doté(e) d’un excellent sens du leadership, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des activités en salle et en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité
- Encadrer, former et motiver l’équipe afin d’atteindre les objectifs fixés
- Gérer la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Assurer la gestion des commandes, notamment la gestion des stocks et le food handling
- Contrôler la qualité du service client, répondre à leurs attentes et résoudre rapidement tout problème éventuel
- Superviser la gestion financière, notamment le cash handling et la facturation
- Veiller au respect strict des normes de food safety et de sécurité alimentaire
- Organiser le service en salle, y compris le serving et le bar si nécessaire, tout en maintenant une ambiance conviviale et professionnelle
- Participer activement à la gestion administrative et à la planification des équipes
**Profil recherché**
- Une expérience significative en food service management ou en supervision dans un environnement similaire à nos établissements
- Une solide connaissance du food preparation, du kitchen management, ainsi que du food handling et food safety
- Une expérience préalable en leadership, team management et assistant manager experience est souhaitée
- De bonnes compétences en customer service, serving, ainsi qu’en barista experience si applicable
- Une capacité à gérer efficacement le cash handling et à assurer un service client irréprochable
- Un esprit d’initiative, une forte capacité organisationnelle et un sens aigu du leadership pour encadrer une équipe diverse
- La maîtrise des normes sanitaires locales est indispensable
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 11,88€ à 14,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Lanester, France GROUPE JR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une responsable de salle pour un de nos établissement. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l’accueil des clients et de la supervision de l’équipe en cuisine et en salle. Vous assurerez le bon déroulement des opérations tout en garantissant une...
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Responsable Efficacité énergétique
il y a 2 semaines
Lanester, France FONDERIE DE BRETAGNE Temps plein**Fonderie de Bretagne** (FDB), installée à Caudan aux portes de Lorient, est une entreprise industrielle qui produit des pièces de fonderie de fonte brutes et pré-usinées pour le secteur automobile. L’entreprise compte environ 280 salariés, répartis dans les différents métiers de la production, de la maintenance, de l’ingénierie, de la...
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Responsable Qualité Atelier Fonderie
il y a 4 jours
Lanester, France FONDERIE DE BRETAGNE Temps pleinFonderie de Bretagne (FDB), installée à Caudan aux portes de Lorient, est une entreprise industrielle qui produit des pièces de fonderie de fonte brutes et pré-usinées pour le secteur automobile. L’entreprise compte environ 280 salariés, répartis dans les différents métiers de la production, de la maintenance, de l’ingénierie, de la qualité,...
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Responsable Qualité Atelier Finition-usinage
il y a 4 jours
Lanester, France FONDERIE DE BRETAGNE Temps plein**Fonderie de Bretagne** (FDB), installée à Caudan aux portes de Lorient, est une entreprise industrielle qui produit des pièces de fonderie de fonte brutes et pré-usinées pour le secteur automobile. L’entreprise compte environ 280 salariés, répartis dans les différents métiers de la production, de la maintenance, de l’ingénierie, de la...
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Responsable Securite Environnement
il y a 2 semaines
Lanester, France Guerbet Temps pleinWith over 90 years dedicated to medical imaging, our mission has always been the same: to improve the prognosis and quality of life of patients worldwide. From Research and Development to Support and Sales Functions, Chemical and Pharmaceutical Production and the Supply Chain, day after day over 2,800 employees undertake to provide essential innovative...
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Responsable Qualité
il y a 1 semaine
Lanester, France FONDERIE DE BRETAGNE Temps plein**Fonderie de Bretagne** (FDB), installée à Caudan aux portes de Lorient, est une entreprise industrielle qui produit des pièces de fonderie de fonte brutes et pré-usinées pour le secteur automobile. L’entreprise compte environ 280 salariés, répartis dans les différents métiers de la production, de la maintenance, de l’ingénierie, de la...
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Lanester, France Lodima Ouest Lanester Temps pleinUne entreprise partenaire basée à Lanester dans le domaine de la restauration rapide est à la recherche d'un Assistant Manager en restauration rapide H/F en alternance. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'une formation en BTS MCO de 24 mois à Lodima Ouest LANESTER. Vous serez encadré(e) par une équipe expérimentée et bénéficierez d'un...
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Techn. Maintenance
il y a 2 semaines
Lanester, France Guerbet Temps pleinWith over 90 years dedicated to medical imaging, our mission has always been the same: to improve the prognosis and quality of life of patients worldwide. From Research and Development to Support and Sales Functions, Chemical and Pharmaceutical Production and the Supply Chain, day after day over 2,800 employees undertake to provide essential innovative...
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Acheteur (H/F)
il y a 2 semaines
Lanester, France FONDERIE DE BRETAGNE Temps plein**Fonderie de Bretagne** (FDB), installée à Caudan aux portes de Lorient, est une entreprise industrielle qui produit des pièces de fonderie de fonte brutes et pré-usinées pour le secteur automobile. L’entreprise compte environ 280 salariés, répartis dans les différents métiers de la production, de la maintenance, de l’ingénierie, de la...
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Poseur D'ouvrages Métalliques
il y a 2 semaines
Lanester, France ALUMINIUM DE BRETAGNE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un poseur ou une poseuse talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que poseur ou poseuse, vous serez responsable de la mise en œuvre de divers travaux de métallerie, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité. Ce poste offre l'opportunité de travailler sur des projets...
