Responsable Adjoint

il y a 1 jour

Le Passage, France La Panetiere Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

Le/la responsable adjoint de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI 35 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.**

**Salaire : Fixe + Prime**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,12€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Adjoint Fruits Et Légumes

    il y a 2 semaines

    Le Passage, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en octobre 1994 par Gérard et Christine LACAN, notre Intermarché, la société SAS PASSAG, est le premier supermarché de la ville LE PASSAGE. 23 ans plus tard, Mathieu LACAN, fils de Gérard et Christine LACAN, a repris les rêves de l'entreprise familiale avec son épouse Laetitia. Après deux agrandissements...

  • Adjoint / Adjointe Responsable de Magasin de Détail

    il y a 5 jours

    Fontenay-le-Comte, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un responsable adjoint pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable adjoint, vous travaillerez aux cotés du responsable de magasin pour gérer et superviser les opérations quotidiennes du magasin. -gestion des équipes -service client -ventes et promotion -gestion des stocks Une formation complète de deux mois est prévue pour...

  • Adjointe / Adjoint au responsable du Centre de Services

    il y a 2 jours

    Le Chesnay-Rocquencourt, France Inria Temps plein

    Adjointe / Adjoint au responsable du Centre de Services Le Centre de services de la DSI a pour mission de coordonner l’activité de support du SI de l’ensemble des services impliqués dans cette activité. Il est opérationnellement en charge du support du SI en premier contact avec les utilisateurs, principalement en proximité. Réparti sur les 10...

  • Adjointe / Adjoint au responsable du Centre de Services

    il y a 3 jours

    Le Chesnay, Île-de-France Inria Temps plein

    Contexte et atouts du posteLe Centre de services de la DSI a pour mission de coordonner l'activité de support du SI de l'ensemble des services impliqués dans cette activité.Il est opérationnellement en charge du support du SI en premier contact avec les utilisateurs, principalement en proximité.Réparti sur les 10 sites INRIA, le centre de services de...

  • Adjoint Responsable Magasin Alimentaire

    il y a 5 jours

    Le Coteau, France PAGEDID Temps plein

    **À propos du poste** Dans le cadre de notre agidissement.Nous recherchons un adjoint ou une adjointe de magasin pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'adjoint(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du magasin, en soutenant le responsable dans l'atteinte des objectifs de vente et en garantissant une expérience client...

  • Responsable Adjoint en Maroquinerie

    il y a 2 semaines

    Le Chesnay, France Catwalk Temps plein

    **Responsable Adjoint(e) Boutique - Maroquinerie d’Exception (CDI 37h - Parly 2)** Une Maison emblématique du savoir-faire français en maroquinerie recherche un(e) Responsable Adjoint(e) pour accompagner le développement commercial et humain de sa boutique située à Parly 2. Rejoignez une enseigne qui valorise l’élégance, la transmission et une...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 16 heures

    Le Mans, France Nocibe Temps plein

    Responsable adjoint F/H CDD- 35h (congés maternité) LE MANS CENTRE SUD Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 500 magasins implantés en France dont 400 instituts de beauté. Avec plus de 900 marques proposées et plus de 60 000 références, le site...

  • Responsable Adjoint Service Refeer

    il y a 6 jours

    Le Havre, France Medrepair Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – RESPONSABLE ADJOINT SERVICE REEFER À propos de nous Medrepair, société du groupe MSC, est spécialisée dans le stockage, la maintenance et la réparation de conteneurs dry et frigorifiques. Elle joue un rôle technique et opérationnel essentiel, garantissant la disponibilité et la fiabilité des conteneurs pour MSC et ses clients,...

  • Responsable Adjoint Service Refeer

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France Medrepair Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI – RESPONSABLE ADJOINT SERVICE REEFER À propos de nous Medrepair, société du groupe MSC, est spécialisée dans le stockage, la maintenance et la réparation de conteneurs dry et frigorifiques. Elle joue un rôle technique et opérationnel essentiel, garantissant la disponibilité et la fiabilité des conteneurs pour MSC et ses clients,...

  • Responsable Adjoint Magasin cosmétiqueHF

    il y a 5 jours

    LE LAMENTIN, France LHH Temps plein

    Votre missionLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour client, un(e) Adjoint Responsable de magasin cosmétique H/F - CDI Martinique.En étroite collaboration avec le Responsable magasin, vous êtes responsable :de...