Chef de Partie

il y a 1 jour


Munster, France L’AUBERGE AUX 4 SAISONS Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur votre créativité culinaire et vos compétences en gestion.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'inventaire des produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec le Chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, notamment en cuisine
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant la qualité des plats
- Fortes compétences en communication pour collaborer avec l'équipe de cuisine
- Capacité à suivre les instructions et à respecter les recettes établies
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours fériés

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie et faites partie de cette belle aventure

Possibilité de logement sur Munster

Horaires en coupure

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 13,04€ par heure

Nombre d'heures : au moins 39 par semaine

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/11/2024


  • Chef de Partie

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    Munster, France Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un Chef de partie ou une Cheffe de partie Pâtisserie - CDI 39h/semaine - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Mutuelle avantageuse - Possibilité de logement - CSE VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef: -...

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    Munster, France Hôtel-Restaurant-Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une Demi-Chef de partie H/F - CDI (39h) - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Possibilité de logement VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef de partie - Vous confectionnez les préparations...

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    Munster, France Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

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    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une Commis de Cuisine - CDI 39h/semaine - 2 jours de congé consécutifs - Pointeuse - Possibilité de logement. - Mutuelle avantageuse - CE Logis VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef et du 1/2 Chef de partie...

  • Commis de Cuisine

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    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une **Commis de Cuisine**. Rejoignez une cuisine primée d'un Bib Michelin ! - CDI - 39h /semaine - 2 jours de congé consécutifs - Pointeuse - Mutuelle avantageuse - CE Logis - Épargne salariale - Réduction sur...

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