Cuisinier en Mecs

Cuisinier en MECS
Domino Care Marseille recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité (H/F), en MECS (foyer de l'enfance) en remplacement intérimaire jusqu'au 30.09.
Rattaché(e) à la direction générale, vous aurez comme principales missions:

- Réaliser environ 50 plats par jour en respectant les menus préétablis, les techniques de cuisson appropriées et les portions nécessaires pour le service collectif.
- Assurer le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP, lors de la préparation, la cuisson et la conservation des aliments.

Identifier et prendre en compte les allergies et intolérances alimentaires
Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement dans une collectivité.
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à s'adapter à un public spécifique.
Sens de l'organisation et rigueur.
Domino Care
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Marseille
CAP Cuisine
Débutant (moins de 2 ans)
Intérim
Cuisinier / pâtissier