Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
Ayant tout juste célébré son 14e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une perpétuelle recherche de nouveaux challenges pour booster son activité.
**Pourquoi vous ?**
Nous recherchons notre futur(e) sushiman / sushiwoman pour Toulon la garde (83).
**MISSIONS**:
Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de CÔTE SUSHI.
Cuisine:
- Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication.
- Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l’enseigne Côté Sushi.
- Préparation des sauces.
Hygiène:
- Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage).
- Propreté et entretien des outils et instruments de travail(plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).
- Notification des procédures d’hygiène sur les fiches d’autocontrôle.
- Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège.
CDI 35h/semaine
**COMPETENCES**:
- Expériences exigées dans l'univers de sushi
Panier repas
Mutuelle d'entreprise
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Sushiman (F/H)
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France NEWTON Executive Temps pleinVotre métier de **sushiman **consiste à: - Bien organiser votre plan de travail - Vérifier la propreté et le bon état des ustensiles et équipements nécessaires - Conseiller et servir les clients - Garantir l’hygiène alimentaire lors de la confection culinaire - Nettoyer le plan de travail et veiller à l’entretien du matériel Organisé,...
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Recherche Sushiman
il y a 1 semaine
La Mure, France sas a l abris des pins Temps pleinposte de chef sushiman h/f possible cdi ,poste loge,possibilité vehicule,temps plein Pay: 1,900.00€ - 2,400.00€ per month Work Location: In person
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Cuisinier Sushiman
il y a 1 semaine
La Rochelle, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Sushiman (H/F)
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein**Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Dirigé avec passion, nous offrons une expérience gastronomique unique, mettant en avant les délices d’ici et d’ailleurs. Dynamique, carte audacieuse et raffinée, service soigné, le restaurant est synonyme d'ambiance et de festivités. Le restaurant recrute...
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Sushiman (H/F)
il y a 7 jours
La Colle-sur-Loup, France YUMI SUSHI CORNER Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de sushis et autres plats japonais, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. **Responsabilités** -...
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Sushiman (H/F)
il y a 3 jours
La Grande-Motte, France Miumi Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un Sushiman ou une Sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de préparer des sushis et autres plats japonais avec soin et créativité, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. LOGEMENT POSSIBLE -...
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sushiman H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France EAT SUSHI LA BAULE Temps pleinNous recherchons un sushiman (H/F) pour rejoindre notre équipe sur La Baule.Le candidat retenu sera chargé de préparer des sushis de qualité et de servir les clients dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Il devra également être en mesure de gérer le poste Chaud occasionellement .Responsibilities:Préparer des sushis...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Brive-la-Gaillarde, France KingyoRed Temps pleinLe restaurant japonais situé à centre ville de Brive, cherche un sushiman avec des expérience. Il faut être courageux, motivé, propre, respecte les hygiènes.. Mission: Préparer les poissons, les maki sushi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Du lundi au...
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Chef Sushiman
il y a 3 jours
La Grande-Motte, France Miumi Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de préparer des sushis et autres plats japonais avec soin et créativité, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. LOGEMENT POSSIBLE -...
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Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
La Roche-sur-Yon, France PAPYLEE Temps pleinPoste de sushiman au sein d'un kiosk à sushi en hypermarché: Maitriser la découpe du poisson (notamment le saumon et la dorade), détailler le poisson, rouler des makis, faire des sushi (nigiri),... Respecter les règles d'hygiène Recevoir, ranger la marchandise Nettoyage et entretien kiosk... CDI, 2000€ **NET/ mois** Type d'emploi : Temps plein,...
