Cuisinier de Collectivité

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement médico social à L'Escarène, un Cuisinier de Collectivité (H/F) en contrat d'intérim pendant 3 mois puis possibilité de CDI.

En tant que Cuisinier de Collectivité (H/F), vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement de santé. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez également veiller à la satisfaction des résidents en leur offrant des repas de qualité, variés et équilibrés.

Vos missions:

- Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Assurer la cuisson des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires
- Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et des équipements
- Collaborer avec l'équipe pour améliorer continuellement la qualité des repas

Votre profil:

- Expérience en cuisine collective souhaitée
- Connaissance des normes HACCP
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et sens de l'initiative

Avantages du poste : selon accord d'entreprise

Horaire:
Repos un week end sur deux

4 jours travaillés = 3 jours de repos

Type d'emploi : CDI, Intérim

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel