Commis de Cuisine

il y a 4 jours

Valence, France Maison Pic Temps plein

Description de l'entreprise

André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse.

A travers des plats de la carte d’André, c’est donc l’histoire de la famille qui s’écrit, qui se raconte et surtout qui se déguste. Une histoire, où chaque génération a su créer son style, a fait preuve de créativité, s’est fait un prénom, en restant fidèle à son nom.

**Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**

Description du poste
**EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE**

Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie vous confie.

Vous avez pour missions principales:

- Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);
- Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.

Durant le service:

- Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.

Après le service:

- Débarrasser;
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail

Informations supplémentaires

Avantages:
Primes : ancienneté et cooptation

2 jours de repos consécutifs
CSE
Mutuelle
Perspectives d'évolution dans le Groupe
Avantage en nature repas
Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe
Accompagnement à la recherche d'un logement sous réserve d'éligibilité

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Valence, France BARRIO LATINO Temps plein

    Offre d'emploi Commis en cuisine (H/F) Barrio Latino à Valence Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe familiale, chaleureuse, dynamique avec un esprit festif ? Notre bar à tapas situé à Valence avec ces spécialités espagnol est fait pour vous! VOS MISSIONS: - Assurer la cuisson des différents éléments...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valence, France Chez sam Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et que vous aimez travailler dans un environnement...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 6 jours

    Valence, France Escale de Fonfon Temps plein

    Bonjour, Notre restaurant l'Escale de Fonfon est à la recherche d'un Plongeur/commis de cuisine afin d'étoffer son équipe. 2,5 jours de repos par semaine, travail de coupure. Participation aux pourboires Heures supplémentaires payées L'Escale de Fonfon Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 1 950,00€ par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valence, France SAS MICHEL CHABRAN Temps plein

    Le Bistrot des Clercs situé à Valence (26), recherche un **Commis de cuisine (H/F)**. Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible. **Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions**: - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats - Participer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Valence, France la cantine Temps plein

    La Cantine Valence recrute un cuisinier ! Tu es passionné(e) de cuisine traditionnelle et tu veux travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoins notre équipe ! Poste : Cuisinier(e) Service uniquement le soir Pas de coupures Repos : mercredi et jeudi Cuisine maison, produits frais Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et créative,...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Valence, France Hana Group Temps plein

    En tant que Sushi Chef - Commis de cuisine pour HanaGroup, vous êtes responsable de la production dans le respect des standards de la marque. Vous réalisez l'intégralité de la gamme (sushis, makis, californias, spring rolls, etc.) et maitrisez l'ensemble des recettes. Vous procédez à la mise en place dans les frigos et respectez les règles en matière...

  • Commis de Cuisine Sushiman

    il y a 23 heures

    Valence, France WASABI CORNER Temps plein

    Wasabi Asian Street Food c’est plus de 90 corners Sushis dans toute la France et des équipes passionnées ! Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque: - Les sushis, plat traditionnel japonais - Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises - Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam Sous...

  • Commis de Cuisine, Plongeur, Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Valence, France Escale de Fonfon Temps plein

    Bonjour, Notre restaurant l'Escale de Fonfon est à la recherche un commis cuisine/plongeur/Chef de partie afin d'étoffer son équipe pour la saison. 2,5 jours de repos par semaine, travail de coupure. Salaire selon expérience. Heures supplémentaire payées. L'Escale de Fonfon Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1 800,00€ à 2...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours

    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousVous souhaitez faire partie de l'histoire unique d'une famille comptant 3 générations de chefs 3 étoiles ? Prenez en main votre destin professionnel et rejoignez un groupe en plein développement offrant de nombreuses possibilités d'évolution en France et à l'étranger.MissionAndré est un lieu d'histoire et d'histoires … L'histoire...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France La cantine Temps plein

    La Cantine Valence recrute un cuisinier Tu es passionné(e) de cuisine traditionnelle et tu veux travailler dans une ambiance conviviale ?Rejoins notre équipe Poste : Cuisinier(e)Service uniquement le soirPas de coupuresRepos : mercredi et jeudiCuisine maison, produits fraisNous recherchons une personne motivée, sérieuse et créative, qui aime le travail...