Chef de Partie

il y a 4 jours


Paris e, France Ristorante National Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des plats dans un environnement dynamique et stimulant. Votre expertise en cuisine contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats avec soin et créativité
- Assurer la qualité des aliments servis en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les règles d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées innovantes

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de service des aliments
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en restauration
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous possédez d'excellentes compétences en communication et aimez travailler en équipe

Si vous êtes motivé(e) par le monde culinaire et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 803,72€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 3e, France Ristorante National Temps plein

    Au sein d’un hôtel 4*, en plein cœur du 3em arrondissement, le **RISTORANTE NATIONAL** recrute **un(e) chef de partie Petit déjeuner** - **CDI 35h**: - **2 jours de repos consécutifs**: - **de 6h à 13h30 (30min de pause repas)**: - **Entre 1550€ Net à 1700€ Net en fonction expérience** - Missions principales :_ En tant que Chef de Partie,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 3e, France RECEVOIR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle...

  • Chef de Partie en Coupure

    il y a 2 jours


    Paris 3e, France Nano Trattoria Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et le respect des normes de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris 3e, France Bistrot Instinct Temps plein

    Poste recherché : Chef de Partie - Guide Michelin depuis 2022 - Collège Culinaire de France depuis 2022 Présentation du poste: Elaborant une cuisine maison moderne, graphique et gourmande. La carte suit les saisons, nous travaillons des produits sourcés, tout est maison et la participation de chacun est la bienvenue pour la crétion des menus :) Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris 3e, France Sacré Frenchy Temps plein

    **Chef de Partie (H/F)** **Aperçu**: Nous recherchons un Chef de Partie spécialisé en patisserie mais aussi polyvlent, talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. **Fonctions**: - Préparer et cuisiner des plats et surtout des desserts selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 3e, France Café Foufou Temps plein

    Café Foufou, au coeur du marais, rue de bretagne cherche un chef de partie expérimenté Carte de brunch de 8h à 18h et tapas le soir Sans coupure 8h-16h30 avec 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : CDI Salaire : 1 900,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Lyon 3e, France Arsenic Restaurant Temps plein

    Chef de Partie (H/F) L'Arsenic, pépinière de Chef du Chef Christian Têtedoie, sommes à la recherche de notre Chef de partie (H/F). Notre carte du midi change toutes les semaines, celle du soir tous les mois, et toujours avec des produits locaux et de saison. Si vous êtes: - Passionné de cuisine - Travailleur et consciencieux - Autonome - Motivé...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Lyon 3e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **chef de partie **(f/h) pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.** Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur ouvrier de France Joseph...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 3e, France Restaurant Matka Temps plein

    Apercu: Matka, le futur restaurant incontournable du Marais à Paris, recherche un Chef de Partie cuisine H/F talentueux et passionné pour participer à la création d'une cuisine moderne d'Europe de l'Est. Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour l'innovation gastronomique, rejoignez notre équipe créative. Postulez maintenant...