Cuisinier en Collectivité

il y a 2 semaines


Marans, France EHPAD D'ALIGRE 17230 MARANS Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe de 6 personnes, dans un EHPAD de 165 lits. Vous serez responsable de la préparation et de l'élaboration des plats pour assurer le service de 330 à 390 repas quotidiens. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à cœur la qualité des aliments, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement de la cuisine
- Maintenir l'hygiène et la propreté des espaces de travail
- **Profil recherché**:

- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisine
- Vous êtes rigoureux(se) sur la sécurité alimentaire et l'hygiène
- Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2025