Commis / Commise de Cuisine (H/F)

il y a 5 jours


Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

Dans un restaurant réputé pour sa cuisine maison, inventive et soignée, vous aurez à votre charge le poste des entrées (chaudes et froides) et desserts. Passionné(e) de cuisine, créatif, rigoureux, solidaire avec votre équipe, vous aimez le goût et l'assaisonnement, les accords de produits originaux, et travailler des produits frais. En accord avec le chef et le responsable d'établissement, vous participerez à l'élaboration des cartes de saison et aurez un espace de création sur les formules du midi (l'entrée et le dessert de la semaine) Ponctuel et ouvert d'esprit, vous aurez à cœur de promouvoir l'esprit culinaire de la maison. 3 services du midi (mardi-jeudi-vendredi) et 5 le soir (du mardi au samedi)
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - Commis / Commise de cuisine
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Fiches techniques de cuisine
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Cuisiner des sauces
- Cuisiner des poissons, produits de la mer
- Préparer des desserts
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir des équipements
- Élaborer des nouvelles recettes
- Curiosité
- Travail en équipe
- Autonomie


  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    assurer sa mise en place : crudités, légumes, boucherie etc... - assurer le nettoyage et la préparation du matériel : friteuse, grill, bain-marie, salamandre, et plan de travail -assurer le service selon les consignes et directives : cuisson des grillades, préparation et décoration - il a sous contrôle l'état des lieux et du matériel et informe le...


  • Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 mois - Commis / Commise de cuisine - **Compétences recherchées**: - Cuisine libanaise - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Entretenir un poste de travail - Entretenir un outil ou matériel - Doser des ingrédients culinaires -...


  • Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant La Fabryk, un(e) commis de cuisine. Ci dessous tes futures missions : - Mise en place dans le respect des fiches techniques - Envoi pendant les services - Maîtrise des normes HACCP - Entretien de la cuisine et du matériel Si tu es autonome et que le "rush" ne te fait pas peur, contactes nous ! Si tu n'es pas qualifié...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France COSY CHAI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un maillon essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, en collaborant étroitement avec le chef et les autres membres de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Come Va Temps plein

    Nous recherchons notre Commis/Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant Italien le Come-Va. Nous recherchons une personne ayant un bon esprit d'équipe afin d'intégrer notre team ! Dans le respect des normes d'hygiène vous participerez à la production des commandes et à l'envoi des préparations chaudes et froides. Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France Bouillon A Temps plein

    Christophe Aribert recherche pour son nouveau restaurant, le Bouillon A, situé au 5 place Nelson Mandela à Grenoble, des Commis(es) de Cuisine. Un nouveau lieu, un nouveau concept (120 couverts + vente à emporter). Le Bouillon A, situé place Nelson Mandela à Grenoble, recherche un Commis de cuisine (H/F). Le restaurant possède 134 couverts et nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Grenoble, France La Table de Gordes Temps plein

    Nous souhaitons consolider notre équipe pour cela nous cherchons un nouveau collaborateur pour s'investir dans notre établissement. La Table de Gordes située en plein cœur du centre ville de grenoblois sur une petite place pittoresque. Nous avons à cœur le travail de produits frais et locaux pour cela nous proposons une carte saisonnière ainsi qu'un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 heures


    Grenoble, France RESTAURANT LA FABRYK GRENOBLE Temps plein

    **Commis de Cuisine - La Fabryk Grenoble** Tu veux intégrer une équipe dynamique dans une brasserie conviviale au cœur de Grenoble ? **La Fabryk** recrute **un(e) commis de cuisine** pour renforcer sa brigade ! Tes missions: - Participer à la mise en place et aux préparations préliminaires - Assurer le dressage des plats dans le respect des fiches...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Restaurant LA FABRYK Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant Esprit Brasserie La Fabryk à Grenoble, un commis de cuisine H/F. Ci-dessous les missions principales du poste: - Mise en place dans le respect des fiches techniques ; - Envoi sur les services ; - Entretien du matériel et des locaux. Si tu es dynamique et motivée, contactes nous ! CDI 39H Salaire de 1950.00€ à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France RESTAURANT ICI GRENOBLE Temps plein

    Nous recherchons pour notre Restaurant ICI GRENOBLE un(e) Commis de cuisine à 35h/semaine pour compléter notre équipe. Les cuisines menées par des équipes de tous les pays offrent le goût du monde qui nous entoure Point d'a priori, une volonté de partager et d 'échanger de faire des rencontres au milieu d'un son très seventies. les clients adorent...