Manager en Restauration

il y a 4 jours

Labège, France TOMMY'S DINER Temps plein

**DESCRIPTION DU POSTE**

Pionnier sur le thème des « diners américains », Tommy’s Diner, recherche pour son restaurant de Metz un MANAGER EN RESTAURATION H/F.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Tommy’s diner vous offre l’opportunité d’être un véritable acteur dans le développement de son restaurant.

**COMPÉTENCES RECHERCHÉES**

Vous êtes garant de l'organisation du service quotidien, de la salle, de la coordination des équipes et participez aux tâches et au service si besoin.

Vous veillez à la tenue impeccable des locaux et du personnel, au respect des consignes de sécurité, ainsi que des procédures, notamment, HACCP.

Vous participez à la gestion administrative et financière, en suivant les objectifs financiers et indicateurs de rentabilité.

Vous gérez la prise de commande, la saisie des pertes et la clôture des caisses.

Vous assurez le management opérationnel, en organisant et en suivant le travail de votre équipe et en faisant les plannings.

Vous anticipez les besoins en personnel, participez à l'intégration, montée en compétences et mise en place du plan de formation. Vous êtes acteur du développement commercial, en communiquant les informations aux équipes (promotions, fiches techniques, merchandising...).

Vous êtes garant de la satisfaction client en veillant au bon accueil et au développement d'une relation de qualité. Vous contrôlez la qualité du service rendu auprès des clients notamment grâce à l'analyse des avis postés et ajuster si nécessaire.

Vous mettez en œuvre les plans d'actions proposés par votre responsable et vous proposez des actions de développement des ventes (challenges).

Vous aimez les responsabilités, vous êtes curieux et avez le sens des initiatives.

Vous créez une relation de proximité avec les clients et savez dynamiser les ventes.

Vous êtes une personne de terrain.

Vous avez le sens du commerce et un très bon relationnel client.

Vous avez le goût du management et de l'animation d'équipe.

Vous aimez transmettre vos connaissances et organiser la formation auprès de votre équipe.

Le poste à pourvoir est en CDI à temps complet (35h ou 39h/semaine).

Vous aurez un statut agent de maitrise.

Une période de formation interne sera assurée.

Possibilité de se restaurer pour nos collaborateurs au sein de notre établissement et de bénéficier de réductions tarifaires.

2 jours de repos complets et consécutifs.

Prise en charge de 50% des frais de transport en commun.

Mutuelle d'entreprise et carte promotionnelle multi-enseignes Préviclub.

Possibilité d'évolution au sein du groupe Tommy's Diner.

Rémunération: en fonction du profil (fixe) + primes sur objectifs + prime d'ancienneté.

Conformément aux valeurs du Tommy's Diner en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap, cet emploi est ouvert à toutes et à tous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 14,40€ par heure

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

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  • Assistant Manager H/F en restauration rapide

    il y a 6 jours

    Labège, Occitanie, France Nachos Temps plein

    Nous recherchons un Assistant Manager H/F en restauration rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de cuisine et de salle. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience...

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  • Alternance en Restauration Rapide

    il y a 6 jours

    31670 Labège, France Galileo Global Education France Temps plein

    **Contrat d’alternance basé à Toulouse et au sein de l'école ESARC TOULOUSE.** Découvrez notre offre d’alternance proposée exclusivement par l'école ESARC TOULOUSE et notre entreprise partenaire, conçue pour les futurs professionnels en restauration rapide. Cette offre de contrat en alternance vous permet d'allier théorie académique de pointe...

  • Quipier Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Labège, France Superlab Temps plein

    **Employé(e) Polyvalent(e)/Assistant manager Bar à Salade/Kiosque** Nous recherchons un(e) **alternant (e)** pour rejoindre notre équipe dynamique au centre commercial de **Labège**. En tant que membre clé de notre équipe, vous jouerez un rôle essentiel dans le succès de notre entreprise en offrant un service de qualité à nos...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Labège, France LA BIEROTHEQUE Labège Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Bièrothèque, est une jeune enseigne qui s’inscrit dans l’explosion et l’évolution du marché de la bière artisanale. Elle propose un bar, un restaurant, une boutique et de nombreux évènements. Création 100% toulousaine, le développement de la Bièrothèque s'est poursuivi avec l'établissement « Flagship »...

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    il y a 2 semaines

    Labège, France BOHEBON Temps plein

    **Rejoignez l’aventure, nous recrutons un(e) Alertant(e) !** BOHEBON ouvre ses portes à un(e) alternant(e)) aussi créatif(ve) qu’énergique. Si vous avez soif d’aventure culinaire et que vous souhaitez transformer chaque bowl en une expérience sensorielle unique, cette opportunité est faite pour vous ! **Vos missions gourmandes ️**: Accompagner...

  • Assistant Manager F/H

    il y a 6 jours

    Labège, Occitanie, France LA BIEROTHEQUE Labège Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Bièrothèque, est une jeune enseigne qui s'inscrit dans l'explosion et l'évolution du marché de la bière artisanale.Elle propose un bar, un restaurant, une boutique et de nombreux évènements.Création 100% toulousaine, le développement de la Bièrothèque s'est poursuivi avec l'établissement « Flagship » de Labège,...

  • Directeur de restaurant H/F

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    Labège, Occitanie, France Bistro Regent Temps plein

    BISTRO REGENT LABEGE RECRUTERejoignez une enseigne nationale reconnue pour son concept unique de restauration conviviale, efficace et gourmande.Le Bistro Régent de Labège, situé en zone dynamique à proximité de Toulouse, accueille une clientèle fidèle et variée dans un cadre moderne et chaleureux.Nous recrutons notre Directeur ou Directrice...

  • Responsable Cuisine

    il y a 7 jours

    Labège, France MBA HOLDING Temps plein

    ## Job Overview Nous recherchons un responsable de Cuisine (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration, offrant une opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique. # Duties - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de qualité établies -...