Responsable Logistique

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de plus de 55 points de vente dans le Grand Est de la France. Fort de ses 48 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e):
**Responsable Logistique (H/F)**

Sous la responsabilité du Directeur de Production, vous aurez en charge l’animation et la gestion du service stockage surgelés ainsi que du service préparation de commandes à destination de nos magasins et clients BtoB.

À ce titre, vos principales missions sont les suivantes:

- Coordonner / superviser les flux entrants et sortants de produits finis et semi-finis en respectant le FIFO et les DLC/DLV,
- Coordonner / superviser les opérations de préparations de commande à destination des magasins et des clients BtB,
- Manager les équipes (planification, coordination, pointages, entretiens annuels,),
- Traiter les litiges (casse, retours clients,...),
- Organiser les inventaires et y participer,
- Participer aux relevés de températures,
- Surveiller le respect du plan HACCP, les règles d’hygiène et de propreté,
- Suivre la maintenance du parc de matériel roulant (élévateurs, gerbeurs),
- Suivre et analyser les différents indicateurs pour l'amélioration continue de l'organisation,

De formation supérieure, idéalement en logistique, vous justifiez impérativement d’une expérience réussie d’au moins 3 ans sur une fonction d’encadrement en logistique alimentaire, idéalement en frais et/ou surgelés. Vous disposez de compétences en management opérationnel. Votre organisation, votre rigueur et votre sens des responsabilités font de vous un manager reconnu et respecté. Vous disposez d’une aisance particulière avec l’outil informatique et outil WMS. Vous êtes orienté « satisfaction client » et disposez d’une abnégation certaine.

Le poste s’entend de nuit (19h-3h) dans un premier temps puis de journée.

Le poste est basé à Wittelsheim (68).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes