Employé de Rayon Boucherie

il y a 2 semaines

Paris, France Grande distribution Temps plein

**Missions et Activités**

**Gestion des produits et du rayon**
- Vérifier la qualité et la fraîcheur des viandes réceptionnées
- Assurer la découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande selon les normes en vigueur
- Réaliser la mise en rayon des produits et veiller à leur présentation attrayante
- Appliquer les règles de traçabilité et d’étiquetage des viandes
- Respecter la rotation des produits (FIFO) et minimiser les pertes
- Effectuer des contrôles qualité réguliers et signaler tout écart à la hiérarchie
- Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner physiquement les marchandises et vérifier leur conformité
- Maintenir la propreté et l’ordre du rayon et des espaces de travail

**Relation client et fidélisation**
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les différents types de viandes et leurs modes de préparation
- Répondre aux demandes spécifiques et réaliser les commandes particulières
- Valoriser l’offre marchande et assurer une présentation soignée du rayon
- Contribuer aux animations commerciales du rayon

**Gestion et organisation**
- Déterminer les besoins de réassort et passer les commandes nécessaires
- Veiller à la conformité des réceptions de produits
- Participer aux inventaires mensuels et à la gestion des stocks

**Conditions particulières de travail**
- Travail en station debout avec déplacements fréquents
- Manipulation répétée d’articles lourds et utilisation d’outils tranchants
- Travail en chambre froide (secteur alimentaire)
- Exposition au froid et aux courants d’air
- Port obligatoire d’une tenue de travail et des EPI
- Travail en environnement bruyant
- Horaires adaptés à l’activité du magasin (travail possible sur 5 ou 6 jours)
- Base de contrat : 35 heures

**Profil recherché**
- **Formation requise** : Diplôme en boucherie (CAP, BEP, Bac Pro)
- **Rigueur et sens de l’organisation** : Savoir gérer son rayon et prioriser ses tâches
- **Aptitude relationnelle** : Être convivial, à l’écoute et disponible pour la clientèle
- **Adaptabilité et dynamisme** : Gérer les changements de tâches et réagir rapidement aux besoins du rayon
- **Esprit d’équipe** : Travailler en coordination avec les collègues et respecter les procédures
- **Maîtrise des techniques de découpe et de désossage**

**Rattachement hiérarchique**
- **Chargé de Rayon**:

- **Responsable de Rayon**

**Rémunération et avantages**
- **Salaire** : 1 900,00€ par mois
- **Primes**:

- Prime de fin d’année
- Prime de décembre
- Prime d’habillage
- Prime vacances
- PPCA (Participation, intéressement...)
- POP
- **Avantages**:

- Carte salarié
- Mutuelle de groupe
- 1% logement
- Chèques déjeuner (4,60€, dont 2,43€ pris en charge par l’employeur)
- Participation aux bénéfices du groupe Monoprix

**Informations complémentaires**
- **Type de contrat** : CDI, Temps plein
- **Expérience souhaitée** : Expérience appréciée mais non obligatoire
- **Lieu** : Poste en présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ par mois

Expérience:

- charcuterie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Employé de Rayon à Service Boucherie H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Monoprix_Magasin Temps plein

    Préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous, la boucherie n'est pas juste un métier, c'est votre dada. Alors devenez Employé(e) commercial(e) rayon à service boucherie chez Monoprix et rendez-nous fan de votre étal ! Chez nous, montrez-nous votre passion et vos créations. Partager votre amour des produits avec nos clients et...

  • Employé de rayon à service boucherie H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Monoprix Temps plein

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  • Employé de rayon boucherie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Monoprix Temps plein

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  • Employé de rayon à service boucherie F/H

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

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  • Employé de Rayon à Service Boucherie

    il y a 1 jour

    Paris, France Monoprix Temps plein

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  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Boucherie Saint Germain Temps plein

    Offre d'emploi – Employé Boucher (H/F)Lieu : Paris 6eContrat : CDI – 35 heures par semaineSalaire : 2 000 € net / moisRepos : 2 jours et demi de repos par semaineProfil recherché :Expérience souhaitée en boucherie (artisanale ou grande distribution).Sérieux(se), dynamique et passionné(e) par le métier.Goût du travail en équipe et sens du...

  • Employé Polyvalent en Boucherie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Tang Frères Temps plein

    Rejoignez Tang Frères comme **employé en boucherie** ! (H/F) Poste basé à Vitry-sur-Seine CDI à temps plein, soit 35h **Avantages pour du CDI** Temps plein Prise en charge de la mutuelle à 100% par l’employeur et de type familiale Possibilité prise en charge de la réservation de place en crèche privée inter-entreprises Carte Swile pour...

  • Manager de Rayon Boucherie

    il y a 1 jour

    Paris, France Carrefour France Temps plein

    A propos de l'offre: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...

  • Chargé de Rayon Boucherie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Monoprix Temps plein

    Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada. Alors devenez** Chargé(e) de rayon boucherie chez Monoprix** et rendez-nous fan de votre étal ! Chez nous, montrez-nous votre passion et vos créations. Partager votre amour des produits avec...

  • Boucher expérimenté

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Boucherie d'Aligre Temps plein

    Les Bons Vivants – Marché Beauvau / Paris 12eBoucherie artisanale – Produits de qualité – Environnement exigeantLes Bons Vivants est une boucherie artisanale située au marché d'Aligre.Nous travaillons des viandes sélectionnées et tenons à une organisation sérieuse, propre et rigoureuse.Nous recherchons un jeune motivé, dynamique, avec l'envie...