Premier Chef de Partie

il y a 17 heures

Montrevault, France M Traiteur Temps plein

**Chef de partie H/F**

**Description du poste**:
M Traiteur recerche actuellement un ou une **Chef(fe) de Partie H/F** en **CDI,** pour renforcer notre équipe de cuisine pour le lancement de notre activité.

**Vous serez capable de**:

- Réaliser des préparations préliminaires
- Exécuter des recettes à partir de fiches techniques et élaborer celles ci
- Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification)
- Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons
- Organiser ses tâches en fonction des consignes de la production et anticiper la mise en place
- Réaliser le nettoyage et le rangement de son poste de travail à chaque fin de service et respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP

**Profil recherché**:

- Passioné(e)
- Rigoureux(se)
- Savoir faire
- Créatif(ve)
- Travail en équipe
- Réactivité
- Force de proposition

**Type d’emploi**:

- Type d'emploi : CDI à temps plein

**Expérience**:

- Expérience requise de 2 ans minimum

**Rémunération**:

- Selon profil et expérience
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Bibliothécaire (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montrevault, France Commune de Montrevault Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI** **Bibliothécaire, référent.e littérature adulte** **DESCRIPTIF DU POSTE** Bienvenue dans les Mauges ! Territoire innovant, entreprenant et solidaire, les Mauges se projettent avec une confiance immense dans l'avenir. Ici, tous les acteurs puisent leur énergie des valeurs du collectif, et c'est ensemble que s'y assume une...

  • Gestionnaire Foncier Communal Et Adressage

    il y a 1 semaine

    Montrevault, France Commune de Montrevault Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI** **Gestionnaire administrative du foncier communal et de l’adressage** **DESCRIPTIF DU POSTE** Bienvenue dans les Mauges ! Territoire innovant, entreprenant et solidaire, les Mauges se projettent avec une confiance immense dans l'avenir. Ici, tous les acteurs puisent leur énergie des valeurs du collectif, et c'est ensemble que s'y...