Manager Frais

**Responsable / Manager Frais - Supermarché 1700 m² - H/F**

Vous avez une solide expérience dans la gestion des rayons frais et souhaitez intégrer un magasin performant à taille humaine ?
Ce supermarché de 1 700 m², réalisant **19 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel** avec une équipe de **moins de 50 collaborateurs**, recherche son/sa **Responsable / Manager Frais** qui pourrait **évoluer vers un poste d'adjoint de directeur.**

**Vos Missions**:

- Piloter l’ensemble du **secteur frais traditionnel et LS** : boucherie LS, charcuterie, fromage, traiteur, crèmerie, surgelés, fruits et légumes.
- Gérer les **commandes, les stocks, les implantations** et veiller à la fraîcheur et à l’attractivité permanente des rayons.
- Analyser les **indicateurs de performance** : chiffre d’affaires, marges, démarque, rotation.
- Manager une **équipe dédiée** : organisation, animation, formation et montée en compétences.
- Garantir le respect des **normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP)**.
- Travailler en lien direct avec la direction pour proposer des actions d’optimisation et contribuer à la dynamique commerciale globale.

**Profil Recherché**:

- Expérience significative en gestion de rayon(s) frais en grande distribution (traditionnel + LS).
- Compétences en **management, analyse de la performance et organisation terrain**.
- Sens du commerce, rigueur, autonomie et leadership.
- Capacité à fédérer une équipe autour d’un objectif commun.

**Statut**:

- Agent de Maîtrise

**Un poste stratégique dans un magasin dynamique, structuré et en croissance.**
**Vous cherchez du concret, de la réactivité et de vraies responsabilités ? Postulez dès maintenant **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Expérience:

- Management: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel