(H/F) Maitre(Sse) D'hÔtel

il y a 1 semaine


SaintHilairedeRiez, France Groupement d'Employeurs Nord Ouest Vendée Temps plein

Nous recrutons pour un de nos adhérent un(e) maitre(sse) d'hôtel dans un restaurant moderne, intégré dans un complexe de loisirs unique Face à la mer, rejoignez une équipe jeune et enthousiaste

Sous la responsabilité du directeur, vous êtes le/la garant(e) de la bonne tenue du restaurant et de la qualité du service tout en managant votre équipe.

**MISSIONS**:

- Contrôler la mise en place des tables.
- Accueillir et présenter les offres de l’établissement auprès des clients.
- Conseiller les clients sur les différents menus et vins.
- Noter les commandes.
- Répondre aux questions des clients.
- Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine.
- Corriger les erreurs de service et de présentation avant que les plats ne soient envoyés en salle.
- Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant.
- Remplacer le chef de rang ou le sommelier si besoin.
- Assurer la liaison entre les équipes et la direction.
- Superviser si nécessaire les recrutements et formations des équipes.

**COMPETENCES RECHERCHEES**
- Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.
- Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment.

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite ;
- Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maîtrise de soi ;
- Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité ;
- Proactivité, sens du détail & dynamisme ;

**Lieu**: St Hilaire de Riez

**Type de contrat **:CDD du 04.06.24 au 31.12.24

**Durée hebdomadaire**: 35 heures + 4 heures supplémentaires.

**Taux horaire**: 15.00€ brut


  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Temps plein

    Restaurant le 201, à Sion sur l'océan, avec vue sur mer Nous recherchons pour compléter notre équipe, un maître d'hôtel en cdi. 39 heures Sous la responsabilité de la direction, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez: - Organiser et veiller à la mise en place de la salle ; - Assurer la qualité du service offert à la clientèle en...


  • Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Assistant Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. L’Assistant Maître d’hôtel (H/F) seconde le Maître d'Hôtel dans ses...

  • Maitre D Hotel

    il y a 3 jours


    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    42000 Saint-Étienne, France SA RESEDA Hôtel Ibis St Etienne Temps plein

    Description du poste Au sein d'un restaurant, nous recherchons un(e) Maître D'hôtel (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de superviser et de coordonner les activités liées au service dans notre établissement. Responsabilités: - Service : Assurer un service...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    **L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours


    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    **L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours


    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    **L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...


  • Saint-Clair, France DOMAINE DE SAINT CLAIR Temps plein

    Au cœur du Domaine Saint-Clair, Le W allie bistronomie et art de recevoir dans un cadre exceptionnel. Entre terrasse ensoleillée, ambiance chaleureuse et cuisine créative, notre restaurant recherche un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) pour orchestrer chaque service avec élégance et efficacité. Vos missions : Accueillir et conseiller une clientèle...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps plein

    Le Grand Hôtel Thalasso & Spa recrute pour son restaurant l'Aho Fina un Maitre d'hôtel **Compétences requises pour le poste** Bac Pro Restaurant minimum BTS Hôtellerie Restauration Option B apprécié Maitrise Pack office Connaissance MICROS serait appréciable Gestion clientèle 5 étoiles Expérience en management, gestion d'équipe (intégration,...

  • MAITRE D'HOTEL H/F

    il y a 1 semaine


    Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps plein

    Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Maître D'Hôtel H/F pour le Mercure 4**** Chantilly Resort ConventionAdn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soiLes plus :Réactif et à l’écouteDeux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible)Un minimum d’un...