Gestionnaire de Stock

il y a 3 heures

Limoges, France CHEZ SYLVAIN Temps plein

**Chez Sylvain**, nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale passionnée par la qualité, la fraîcheur et l'authenticité. Nos créations, élaborées avec soin et savoir-faire, sont le fruit de notre engagement pour offrir à nos clients des produits d’exception. Afin de soutenir notre croissance et garantir l’efficacité de notre production, nous recherchons un(e) **Gestionnaire de Stocks** talentueux(se) et organisé(e).

**Votre rôle**:
En tant que gestionnaire de stocks chez **Chez Sylvain**, vous jouerez un rôle clé pour assurer que nos équipes disposent toujours des meilleurs ingrédients pour confectionner nos délicieuses viennoiseries, pains et pâtisseries. Vous serez responsable de gérer les stocks de manière proactive, tout en optimisant les coûts et en garantissant la qualité des matières premières.

**Vos missions**:

- Gérer les stocks d'ingrédients (farine, sucre, beurre, chocolat, etc.) en lien avec les besoins de production quotidiens.
- Planifier et passer les commandes auprès des fournisseurs afin d'assurer un réapprovisionnement constant.
- Veiller à la bonne réception et au stockage des matières premières dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Optimiser la gestion des flux de stocks pour éviter les ruptures ou les surstocks.
- Effectuer un suivi précis des inventaires, analyser les écarts et ajuster les commandes en conséquence.
- Collaborer étroitement avec le chef boulanger et pâtissier pour anticiper les besoins en fonction des prévisions de vente et des événements saisonniers.

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en gestion de stocks, idéalement dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie ou alimentaire.
- Maîtrise des logiciels de gestion de stocks (ERP) et des outils bureautiques (Excel).
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.
- Rigueur, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Sens de la communication et aptitude à travailler en équipe.

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail convivial et artisanal, au cœur d’une entreprise qui valorise la qualité et l’authenticité.
- Des opportunités de développement au sein d'une équipe passionnée.
- La satisfaction de contribuer à la création de produits appréciés par nos clients fidèles.

**Chez Sylvain**, simplicité...le goût avant tout

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,14€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Expérience:

- Gestion De Stock: 1 an (Requis)
- Logistique: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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