Manager Restauration Rapide

il y a 2 semaines

Annemasse, France SAS Maï one Temps plein

PEPE CHICKEN Annemasse cherche son nouveau manager

Bras droit du dirigeant, vous devrez assurer la gestion opérationnelle du site et le

management de l’équipe.

Dans un premier temps, dès votre prise de poste, vous serez formé pour apprendre nos

méthodes et procédures pour devenir rapidement autonome.

Vous êtes motivé (é) par les défis ? Vous êtes dynamique, organisé(é) ? Si vous avez déjà de

l’expérience en restauration rapide ce sera un atout.

Type d'emploi : Temps plein / 35h/semaine avec horaires à définir.

Rémunération : a partir de 2100 brut par mois, Hors prime

Lieu du poste : Annemasse centre

Date de début prévue : 10/05/2025

Contactez-nous au et rencontrons-nous pour parler des

missions qui vous serons confiés.

VOS MISSIONS

Management team:

- Recruter, former, accompagner et développer les compétences d’une équipe de 4 à

5 personnes
- Créer un fort esprit de cohésion.

Opérations:

- Ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l’enseigne.
- Maitriser la préparation de l’ensemble des recettes, en respectant les fiches

techniques.
- Gérer les stocks du site selon les procédures internes et les outils mis à disposition:
inventaires, commandes, réceptions.
- Superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de travail,

entretiens annuels.
- Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l'ensemble des

contrôles hygiène.
- Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement.
- Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service.
- Faire preuve de communication auprès de la direction dans le but de traiter

rapidement tout problème opérationnel rencontré.

Performance:
Atteindre des objectifs de performances opérationnelles.▪

Garantir la qualité des produits préparés et servis et assurer un service de qualité▪

optimum (rating, prep time, etc.).

Responsable de votre cuisine en pilotant la marge opérationnelle en fonction des▪

objectifs stratégiques communiqués par la direction (chiffre d'affaires, masse salariale, food

costs, etc.).

Profil
- Expérience en restauration rapide en tant que Manager ou dans un poste similaire.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à diriger une équipe, à assurer la cohésion
- Compétences en organisation
- Sens du service client
- Disponibilité pour travailler dans un environnement dynamique avec des horaires

flexibles.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez vous bien lus que ce poste est en coupure ?
- Avez vous de l'expérience dans le management en restauration ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/05/2025

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Annemasse, France STENDAL Temps plein

    **Rejoignez l’aventure d’un tout nouveau restaurant à Meyzieu !** Vous avez l’âme d’un leader et une passion pour la restauration rapide ? Vous rêvez de participer à une ouverture et de bâtir une équipe soudée dès le premier jour ? **C’est le moment de nous rejoindre !** En tant que **Manager en Restauration Rapide**, vous serez **au...

  • Manager en Restauration Rapide H/F

    il y a 1 semaine

    Annemasse, France Finders Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au coeur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de...

  • Manager en Restauration Rapide H/F

    il y a 3 jours

    Annemasse, France Finders Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au coeur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Annemasse, France SAS Maï one Temps plein

    PEPE CHICKEN Annemasse cherche son nouveau manager ! Bras droit du dirigeant, vous devrez assurer la gestion opérationnelle du site et le management de l’équipe. Dans un premier temps, dès votre prise de poste, vous serez formé pour apprendre nos méthodes et procédures pour devenir rapidement autonome. Vous êtes motivé (é) par les défis ?...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Annemasse, France Finders. Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge: - D’encadrer une équipe allant...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France PITAYA ANNEMASSE Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : telle est la recette de Pitaya pour une incroyable immersion thaïlandaise le temps d’un repas. Chez Pitaya vous retrouverez l’esprit des rues de Bangkok, les odeurs qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, les...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide

    il y a 8 heures

    Annemasse, France PITAYA ANNEMASSE Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : telle est la recette de Pitaya pour une incroyable immersion thaïlandaise le temps d’un repas. Chez Pitaya vous retrouverez l’esprit des rues de Bangkok, les odeurs qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, les...

  • Employé Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Annemasse, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    _**ITALIAN TRATTORIA**_commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie,...

  • Manager en Restauration

    il y a 7 jours

    Annemasse, France SUSHI SHOPANNEMASSE Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager en Restauration

    il y a 2 jours

    Annemasse, France SUSHI SHOPANNEMASSE Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...