Aide Cuisine Et Plonge

ATHLETICA (anciennement CDFAS) est un site référence pour **la formation des athlètes et la pratique du sport de haut niveau.** Labellisé **« Centre de préparation des Jeux de 2024 »**, ATHLETICA a accueilli la délégation américaine lors des Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024.
A seulement 20 minutes de Paris avec accès aux grandes gares RER parisiennes, ATHLETICA est idéalement positionné : situé à 7 minutes à pied de la gare Ermont-Eaubonne.

Dans le cadre d'un surcroit d'activité, ATHLETICA recherche un aide cuisine et plonge H/F en **CDD jusqu'au 30 juin 2025**.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le plongeur effectue l’entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols,) au sein du restaurant en veillant au bon respect des règles d’hygiènes et de sécurité alimentaires.

**Missions**
- Réaliser la plonge,
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,
- Entretenir un poste de travail,
- Entretenir des équipements,
- Entretenir un outil ou matériel,
- Eplucher des légumes et/ou des fruits,
- Plonge manuelle
- Utilisation de la machine de plonge automatisée
- Respecter les règles et consigne de sécurité
- Utilisation d’appareil électroménager
- Respecter les règles d’hygiène et sécurité alimentaire
- Vérification de la qualité des produits

Vos horaires de travail seront définis selon un cycle. Le site est ouvert 7J/7J ; les plages horaires de travail s'étendent de 6h30 à 21h30 (cycle matin ou cycle soir), avec une présence les week-ends et jours fériés en rotation avec les équipes.

**Profil recherché**
- Une expérience de 1 à 2 ans dans un établissement similaire est requise.
- Une expérience réussie dans un établissement sportif de haut niveau serait appréciée

**Etudes/Formations**
- CAP/BEP

Rémunération : 1812.00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 812,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel