Formateur Cuisine

il y a 1 jour

Villepinte, France STELO FORMATION Temps plein

**À propos du poste**
Dans le cadre d’un CDD, nous recrutons deux Formateurs (trices) en cuisine.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avec un vif intérêt par la transmission et la construction de futur.e.s talents de demain, vous aimez les défis.
Au sein de l'équipe des formateurs Stelo Formation, vous partagez votre expérience et vos compétences techniques avec nos apprentis de niveau CAP au BTS mais aussi auprès d'adultes en formation.

**Responsabilités**
- Accompagner nos apprenants dans leur montée en compétence. Vous les menez à la réussite de leur diplôme et de leur insertion professionnelle.
- Inculquer à nos apprentis une attitude et une posture professionnelle en rapport avec les attendus du centre
- Enseigner les techniques de base à travers des recettes classiques de la cuisine française
- Accompagner nos élèves à s'insérer dans un emploi adapté à leur profil et à leurs capacités.
- Assurer le suivi en entreprise durant leur période d’apprentissage
- Garantir la qualité des productions des élèves en suivant et en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, Vous préparez les cours selon le référentiel des programmes et assurez le suivi des apprentissages.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe enseignante et participer à la vie de du centre
- Accompagner et coacher les apprentis sélectionnés aux concours culinaires régionaux et nationaux

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans le domaine de la restauration
- Diplôme de cuisine et expérience exigés
- Sens de la communication (écoute, communication orale)
- Maîtrise des techniques pédagogiques
- Bonnes connaissances du domaine d'intervention
- Savoir réguler les dynamiques de groupe
- Autonomie
- Diplôme de formateur souhaité

**Avantages**
- Possibilité d'hébergement sur site
- 14 RTT + 5 jours mobiles
- Prise en charge abonnement transport 50%
- Mutuelle
- CSE
- Restauration

Si vous êtes motivé(e), que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos élèves et clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : 28 844,47€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Villepinte, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Forme toi aux métiers de la restauration et rejoins notre groupe

    il y a 3 jours

    Villepinte, Île-de-France Homair Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...

  • Préparateur(Trice) en Patisserie Et Produits

    il y a 2 semaines

    Villepinte, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une boulangerie pâtisserie et snack, vous assurez la réception des produits ( port de cartons de 6 à 8 kg), le rangement et stockage des ingrédients dans le respect de la chaine du froid. Vous préparez des sandwichs en fonction de fiches recettes. Vous assurez l'assemblage pré-cuit des produits pour la fabrication de pâtisserie (fiche...

  • Extra Cuisinier

    il y a 6 jours

    Villepinte, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous La Boucherie Restaurant Villepinte ? Aller à La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande. Les restaurants La Boucherie sont fidèles à la tradition des commerçants bouchers, leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l’accueil. Convivialité, bonne...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 2 semaines

    Villepinte, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: - Vous avez pour mission de tenir le poste grillade, et de seconder l'encadrement en cuisine. - Vous maîtriser les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organiser et contrôler le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène - Vous êtes opérationnel au...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Villepinte, France La Famille Temps plein

    **La Famille - Qui sommes-nous ?** Fondée en 2019, **La Famille** est une enseigne de restauration moderne en plein essor, déjà implantée dans plus de 30 adresses partout en France. Notre mission : offrir chaque jour une cuisine **fraîche, généreuse et rapide**, pensée pour accompagner la pause-déjeuner des actifs. Notre engagement : des...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 jour

    Villepinte, France La Famille Temps plein

    **LA FAMILLE - Qui sommes-nous ?** Fondée en 2019, La Famille est une enseigne de restauration moderne et en pleine croissance, avec déjà plus de 30 adresses partout en France. Notre mission ? Proposer chaque jour une cuisine fraîche, généreuse et rapide, idéale pour la pause-déjeuner des actifs. Notre promesse au quotidien : des produits de...

  • Modèle Gh

    il y a 6 jours

    Villepinte, France La Boucherie Villepinte Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous La Boucherie Restaurant Villepinte ? Aller à La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande. Les restaurants La Boucherie sont fidèles à la tradition des commerçants bouchers, leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l’accueil. Convivialité, bonne...

  • Alternant -responsable D'unité (Cfa Académie By Elior) (F/H) (F/H)

    il y a 6 jours

    Villepinte, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Le **CFA Académie By Elior** s'engage pour vous proposer...

  • Alternant –Responsable d'unité

    il y a 1 semaine

    Villepinte, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? LeCFA Académie By Eliors'engage pour vous proposer une offre...