Alternant(E) Qhse

Bienvenue chez **Gavottes®,** la biscuiterie où croustillance rime avec excellence

Depuis plus d’un siècle, nous perpétuons avec passion un **savoir-faire unique** : celui des célèbres crêpes dentelles.

Fabriquées à Lanvallay et Taden, en plein cœur des Côtes-d’Armor (22), nos douceurs bretonnes enchantent les gourmands aux quatre coins du monde.

Ici, **tradition**et **innovation** se mêlent pour écrire chaque jour une nouvelle page de notre histoireavec toujours autant de légèreté et de** gourmandise**

Aujourd'hui, nous vous invitons à rejoindre notre **aventure**en tant que **:Alternant(e) QHSE H/F**

En tant qu’alternant(e), vous ferez partie intégrante de notre équipe QHSE, avec des missions concrètes, variées, et au cœur de nos enjeux opérationnels.

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Vos missions :_**

Nous recherchons pour notre Biscuiterie Gavottes®, **notre futur(e) Alternant(e) QHSE H/F** pour notre site de production situé à **Lanvallay**(22).

Rattaché(e) à Lucie, notre Responsable QHSE, vous accompagnerez l’équipe dans ses missions quotidiennes.

Dans cette optique, vos principales missions seront les suivantes:
1. **Qualité : Digitalisation des contrôles qualité**
- Analyser les contrôles qualité existants et créer une procédure d’utilisation claire et adaptée à nos besoins
- Former les conducteurs de machines à l’utilisation du nouveau logiciel de digitalisation
- Élaborer un fichier d’import structuré pour intégrer ces données dans le nouveau logiciel

**2. Hygiène : Suivi et audit des prestations de nettoyage**
- Mettre en place un suivi avec notre prestataire de nettoyage
- Construire et réaliser des audits et des rapports détaillés
- Vérifier le respect du cahier des charges et proposer des actions correctives si besoin
- Définir des indicateurs de performance et de conformité

**3. Environnement : Création du registre des déchets**
- Observer et cartographier les flux de déchets par zone et par poste
- Identifier les types de déchets, leurs points de collecte, les modalités de traitement et les prestataires associés.
- Centraliser les données recueillies dans un registre conforme aux exigences réglementaires

**4. Appui au quotidien de l’équipe QHSE**
- Participer à la réception des matières premières en vrac
- Vérifier les dossiers de production : s’assurer de la bonne réalisation des contrôles qualité et remonter les non-conformités
- Suivre les écarts au cahier des charges : investiguer et soumettre le dossier à la Responsable Qualité pour décision finale

**_ Votre profil :_**
- Vous préparez une formation Bac+3 (licence professionnelle QHSE, agroalimentaire, ou équivalent)
- Vous êtes autonome, rigoureux(se), doté(e) d’un bon esprit d’analyse
- Vous aimez le terrain, avez un bon sens du contact et une communication claire
- Vous savez proposer des solutions concrètes et avez une sensibilité aux enjeux environnementaux
- Une première expérience en industrie agroalimentaire serait un vrai plus

Cette annonce vous a plu ? Alors n’attendez plus, **postulez