Responsable Charcutier-traiteur

En tant que Charcutier/Fromager - Traiteur, vous serez responsable de: - La préparation et la vente de produits de charcuterie, fromages et traiteur - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Préparer les plateaux de charcuterie et les plats traiteurs - Réaliser des découpes précises et esthétiques - Respecter les normes d'hygiène et de...

Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

Marrou Traiteur, fondée en 1902 compte aujourd’hui 6 boutiques et est tout aussi reconnu en matière de traiteur et que d’organisateur de réceptions. Avec plus d’une centaine de mariages par saison et des prestations pour les entreprises et particuliers tout au long de l’année, la maison MARROU est devenue une référence dans la région. Pour...

Vous rêvez de relever un défi ambitieux et de laisser votre empreinte dans un projet novateur ? Nous recherchons un Responsable de Cuisine Traiteur H/F pour concevoir et diriger un tout nouveau rayon traiteur au sein de notre supermarché. Votre mission : un projet à bâtir de A à Z - Créer et structurer un rayon traiteur basé sur deux piliers...

L'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui...

Une entreprise innovante dans le traitement des eaux recherche un Chef de Projet en Traitement des Eaux. Ce poste est idéal pour un(e) candidat(e) junior en ingénierie mécanique désirant piloter des projets clés et participer à la croissance de l'entreprise. Vous serez responsable de la réalisation des projets, de la coordination entre les acteurs, et...

Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous...

**À propos de nous**: - Explore to inspire_ : explorer pour mieux comprendre, apprendre, partager et protéger. PONANT s’engage depuis 35 ans pour un tourisme plus responsable et des voyages d’exploration porteurs de sens. La flotte sous pavillon français est composée de 14 navires de petite capacité, dotée d’équipements environnementaux...

**Mission 1**: Respecter la démarche HACCP Appliquer les instructions et procédures qualité et sécurité. Réaliser les étapes préalables à la préparation des plats **Mission 2**: Préparer les plats suivant les directives du responsable de partie Respecter les rendements des matières premières Assembler et dresser les plats. Contrôler et...