Sous Chef Cuisinier Traiteur

il y a 1 semaine

Le Haillan, France Tout & Bon Mérignac Temps plein

**Tout & Bon,** réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au bureau.

Si tu souhaites évoluer dans une jeune entreprise en pleine croissance et participer à son développement, rejoins-nous

**Ta mission**:

- Tu assures la production quotidiennes_ et contrôle de la mise en place du service.

▪ Veiller au bon déroulement du service, de la qualité et de la conformité des produits et du concept.

▪ Gestion des achats, des stocks et des inventaires.

▪ Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d’éventuels écarts ).

▪ Animer l’équipe et aider au maintien de la motivation des membres

▪ Aider à faire évoluer les collaborateurs. ▪ Faire reconnaitre son autorité

**Pour cela**:

- Tu animes les équipes de production_
- Encadrer le personnel de production et s'assurer du recrutement si nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité en collaboration avec le Manager.
- Veiller au strict respect de la législation en matière du droit du travail : respect des plannings, temps de pause
- Veiller à la formation et l'accompagnement de chaque collaborateur, notamment en HACCP
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance du métier de traiteur - Méthodique, discipliné. - Sens du management et bonne communication. - Bon gestionnaire. - Bonne connaissance des normes d'hygiène. - Bonne résistance au stress.

Evolution: possibilité suivant ton ambition vers le poste de chef

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Exigé)

Expérience:

- cuisinier H/F: 3 ans (Exigé)
- traiteur: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Le Haillan, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste** Rejoignez Tout & Bon, enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et de qualité. Vous devrez gérer différentes tâches opérationnelles du...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 jours

    Le Haillan, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste** Rejoignez Tout & Bon, enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et de qualité. Vous devrez gérer différentes tâches opérationnelles du...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 6 jours

    Spechbach-le-Haut, France TRAITEUR ROYER Temps plein

    _Aide cuisine H/F _ Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier traiteur à spechbach 35h semaine horaires à définir Société Traiteur nous faisons des plats du jour à livrer mais notre activité principale est l’évènementiel. Nous recherchons en plus des compétences une personne avec un savoir être: Dynamique et motivé, rigoureux avec la...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 jours

    Le Havre, France Maison Lemétayer Traiteur Temps plein

    La Maison Lemétayer Traiteur, artisan traiteur depuis 1973, nous intervenons en tant que spécialistes de l'événementiel et de tous type de réceptions. Recherche pour seconder notre chef une/un cuisinier traiteur. Vous serez chargé de la réalisation de recettes pour notre partie traiteur événementiel mais aussi de la confection de nos produits pour...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 jours

    Le Haillan, France LAKSHMI 2 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière traiteur passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats raffinés pour divers événements, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et un service...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France Maison Lemétayer Traiteur Temps plein

    La Maison Lemétayer Traiteur, artisan traiteur depuis 1973, nous intervenons en tant que spécialistes de l'événementiel et de tous type de réceptions. Recherche pour compléter son équipe cuisine, une/un cuisinier traiteur. Vous serez chargé de la réalisation de recettes pour notre partie traiteur événementiel mais aussi de la confection de nos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Le Havre, France BONNAIRE Traiteur Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? La Maison BONNAIRE vous propose de rejoindre son équipe d’experts. Les Établissements BONNAIRE Traiteur recrutent des cuisiniers, hommes ou femmes, doté(e)s d’une volonté de perfection. Que vous soyez débutant(e) ou diplômé(e), nous vous accompagnons dans votre évolution professionnelle au travers de...

  • Cuisinier Sous La Direction Du Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Luc, France Ocellier Temps plein

    L'équipe d'Ocellier cherche un cuisinier sous la direction du chef cuisine ! Débutant ou avec une première expérience, tu as le goût de la cuisine et tu es motivé.e ? Nous t'attendons pour faire de toi le ou la meilleur.e cuisinier.ères du Var ! Tes missions: - Réceptionner les livraisons - La préparation des plats et desserts - L'assemblage des...

  • Cuisinier Sous La Direction Du Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Luc, France Ocellier Temps plein

    L'équipe d'Ocellier cherche un cuisinier sous la direction du chef cuisine ! Débutant ou avec une première expérience, tu as le goût de la cuisine et tu es motivé.e ? Nous t'attendons pour faire de toi le ou la meilleur.e cuisinier.ères du Var ! Tes missions: - Réceptionner les livraisons - La préparation des plats et desserts - L'assemblage des...

  • cuisinier traiteur gastronomique h/f

    il y a 7 jours

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France LB TRAITEUR POM'POIRE Temps plein

    Dans le cadre de notre développement nous recherchons un Cuisinier Traiteur Gastronomique H/F en CDI - 169h/Mois pour intégrer notre équipe.Les Missions :- Préparation et réalisation de Prestations traiteur GastronomiquesElaboration de plats raffinés à partir de produits de saisonParticipation à la mise en place, au dressage soigné et au...