Sommelier (H/F)

il y a 18 heures

Montagnac, France Groupe Domaines Paul Mas Temps plein

Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir associés à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas).

Un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente et 2 suites s’intègrent au site du Château Paul Mas.

L’équipe da la partie Gastronomique se compose de 6 personnes. Nous faisons 8 services par semaine. La capacité du restaurant est de 45 couverts.

Sous la direction du responsable de site COTE MAS, vous aurez pour principales missions:

- Conseiller les clients sur le choix des vins, prise des commandes, service des vins au restaurant ;
- Créer des accords Mets et Vins en parfaite complicité avec le Chef ;
- Animer les trois cartes de vin (y compris une Carte internationale) et notre carte des fromages ;
- Assurer la mise en place, l’approvisionnement et la gestion de la cave ;
- Accueillir les clients professionnel et privés ;
- Animer et dynamiser le restaurant en créant des évènements en collaboration avec notre équipe communication et restauration ;
- Participer aux dégustations et aux assemblages des vins du Château Paul mas.

Profil recherché:

- Formation hôtelière ou expérience, vous faite preuve de charisme et d’empathie.
- Vous avez une ouverture d’esprit internationale, vous maitrisez l’anglais (une deuxième langue sera un plus). Vous êtes gestionnaire et commercial de nature, passionné(e) par le monde du vin et l’art de vivre ;
- Expérience professionnelle minimum 2 ans stages probants inclus ;
- Vous parlez couramment l’anglais. Une deuxième langue étrangère serait très appréciable.

Salaire motivant en fonction de l’expérience et de la réalisation des objectifs de vente.
Possibilité de logement.
Possibilité de formations de perfectionnement.

CDI temps plein 39 heures hebdomadaire - 2 jours et demi de repos hebdomadaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : In person

  • Cariste Expérimenté Caces 3 Et 5

    il y a 7 jours

    Montagnac, France Samsic Emploi - Clermont-l'Hérault Temps plein

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  • Ouvrier Viticole

    il y a 2 semaines

    Montagnac, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Vous recherchez votre futur employeur ? Votre agence Partnaire Narbonne a le poste qu’il vous faut ! Delphine et Dorothée seront à votre écoute au quotidien pour vous assurer des propositions de postes ciblées et personnalisées. Notre client, un joli domaine Viticole sur Montagnac recherche un Ouvrier Viticole (H/F). Lieu :...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 19 heures

    Montagnac, France Petits-fils Temps plein

    Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. **Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients**. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c’était vous ? Vous recherchez un **poste d’auxiliaire de vie** H/F capable de vous redonner le sourire ? L’agence...

  • Aide Laborantin

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  • Preparateur de Commandes

    il y a 18 heures

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    Vous souhaitez rejoindre une entreprise où il fait bon vivre pour la saison estivale ? L'agence SAMSIC EMPLOI de CLERMONT L'HERAULT recrute pour un de ses clients, spécialisé dans l'industrie, des cariste H/F CACES 3 et 5. Vos missions seront les suivantes: - Manipulation des CACES 3, 5 - Préparation de commande - Gerbage à 7m d'hauteur Il s'agit...

  • Assistant Logistique Et Administratif

    il y a 2 semaines

    Montagnac, France Domaines Paul Mas Temps plein

    Le groupe Domaines Paul Mas acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon produit plus de 25 millions de cols repartis en plusieurs sites de conditionnement, 200 employés et une présence dans 80 pays. Nous recherchons un assistant logistique et administratif (H/F) pour notre site de Malras (11300). Sous les ordres de la responsable...

  • Assistant Administratif

    il y a 1 semaine

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  • Agent D'entretien Ménager à Montagnac

    il y a 4 jours

    Montagnac, France O2 Care Services Temps plein

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  • Assistant Adv Export

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