Employé Polyvalent en Restauration Rapide

O'Tacos est l'inventeur et le leader sur le marché du "french tacos", un concept de cuisine fusion : le classique mexicain revisité à la française. La marque O'Tacos représente désormais plus de 360 restaurants franchisés sur l'échelle de la France mais aussi de l'International. Nous recherchons pour notre restaurant O'Tacos SERVON, plusieurs employés polyvalent à temps partiel afin de renforcer notre équipe terrain. Les missions principales sont les suivantes: **Garantir le respect des règles d’hygiène**: - Respecter et appliquer les bonnes pratiques des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Porter la tenue règlementaire O’Tacos - Porter les EPI (équipement protection individuelle) : gant de protection, masques et lunettes de protection, chaussures - Effectuer le nettoyage et la désinfection du plan de travail, des différents équipements en cuisine et de la réserve. - Renseigner les plannings de nettoyage et de désinfection de la cuisine et équipements et de la zone caisse - Nettoyer et désinfecter le comptoir caisse, connaitre le code couleur des lavettes - Nettoyer la machine à glace **Assurer le développement des ventes et garantir un service client optimal**: - Proposer des offres additionnelles selon la campagne en cours - Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse - Encaisser les commandes - Présenter et conseiller le client sur les produits proposés par l’enseigne O’TACOS - Vérifier la présence affichage au comptoir caisse et mettre à disposition de la clientèle à titre d’information des documents suivants: - Origine des viandes bovines - Tableau des listes des allergènes - Entretenir la salle de restauration **Réassortir les produits**: - Réapprovisionner l’armoire à boisson et desserts - Etiqueter l'ensemble des produits - Vérifier les DLC sur les produits en vitrine - Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler leur conformité - Renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP - Réapprovisionner l'ensemble des espaces de stockage selon les procédures en vigueur (PEPS) **Fabriquer notre French Tacos**: - Garantir le respect de la zone de cuisson - Veiller à ce que l'assemblage soit conforme aux procédures et manuel opératoire - Respecter les doses de produit définies - Utiliser les toasteur si nécessaire - Remettre le produit emballé au client Formé/e à votre arrivée, vous disposez de solides compétences commerciales et disposez d'une première expérience en restauration rapide. Dynamique et réactif, vous avez un excellent relationnel et savez résister aux périodes de rush. Vous savez identifiez les besoins des collaborateurs et souhaitez évoluer au sein d'une structure en plein essor. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 11,88€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Horaires: - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: - Commissions - Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 77170 Servon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 11,88€ par heure Nombre d'heures : 15 à 30 par semaine Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - HACCP: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 21/07/2025