Responsable Bar/salle

il y a 2 semaines

Lyon e, France L'ARTCHIMISTE Temps plein

L’Artchimiste, Bar à Cocktails reconnu sur la scène lyonnaise, situé à Lyon Brotteaux

Lieu UNIQUE offrant un cadre atypique, du bois, de la pierre, des matériaux bruts, de la végétation, alliés à un esprit industriel avec une offre cocktails/food canon afin de créer une atmosphère cosy.

Le résultat donne une ambiance chaleureuse où l’on s’y sent bien.

Nous sommes à la recherche de notre Nouveau Talent afin de superviser les équipes

PROFIL:
Personne passionnée de l'univers du bar et des spiritueux, dynamique, sérieuse et rigoureuse ayant une énergie positive, le sourire, la capacité à encadrer les équipe, de l'ambition et de l'humilité.

Une ou plusieurs expériences concrètes similaires dans des établissements semblables sont requises pour le poste, un passage à l'étranger serait un plus.

MISSIONS:
S'assurer de la fabrication et de la supervisassions des produits maisons liquides et solides.

La gestion de l'établissement en élaborant le budget et en se chargeant des factures et des encaissements en étroite collaboration avec la direction.

Suivre les achats des matières premières.

Le contrôle de l'hygiène et de la sécurité de l'établissement et rappeler aux équipes les règles en vigueur.

Le management, se charger du recrutement et de la gestion de l'équipe, identifier les dysfonctionnements, tenue de briefings et de débriefings afin d'améliorer la qualité et la cohésion du travail ainsi que la planification des horaires.

La commercialisation, s'occuper de l'accueil des clients et du suivi relationnel, gérer la présentation et la valorisation quotidienne de l'image de marque de l'établissement.

Veiller à adapter les menus aux demandes et évolutions de la clientèle.

CONTRAT : CDI 43h / semaine, travail en continu, 2 jours OFF consécutif.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2200,00 € NET PAR MOIS + pourboires (150€ en moyenne par mois)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Adjoint de Salle Et Bar

    il y a 2 jours

    Lyon, France LIVESTATION DIY Lyon Temps plein

    Le Live recherche son ou sa nouveau.elle collègue de travail pour un poste de responsable adjoint bar / salle - **TES MISSIONS**: La mission principale est d’assister les responsables à la bonne gestion des services et d’aider au bon déroulement de l’exploitation et l’organisation du lieu: - **--> EXPLOITATION **_ En exploitation, ta mission sera...

  • Second.e de Bar

    il y a 2 jours

    Lyon, France L'équilibriste Temps plein

    FICHE DE POSTE SECOND.E DE BAR CE QUE L’ON ATTEND DE VOUS Votre rôle En tant que second-e, vous jouez un rôle central dans la vie du restaurant ! Vous êtes actif-ve sur tous les fronts : en salle, au bar, en coulisses... et toujours proche des besoins de l’équipe et des client-es. En l’absence du ou de la responsable, vous prenez le relais :...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 jours

    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Responsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Bar compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion...

  • Responsable Bar Et Salle

    il y a 4 jours

    Lyon, France JOA casinos Temps plein

    JOA Groupe CDI - A partir de à partir de 2200€ -39h/sem **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est: - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Une prime compensatoire pour les repas - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail dans un établissement flambant...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine

    Lyon, France baradis Temps plein

    Votre mission: - Participer au développement du CA, épauler le directeur pour la tenue de l'établissement, animer et dynamiser - Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner du premier verre au dernier aurevoir. - Prendre les commandes et conseiller sur nos bières et boissons (pas besoin d’être un expert, la passion s’apprend chez...

  • Serveur/serveuse en Salle Et Au Bar

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Dine Dong Temps plein

    Bonjour, Nous sommes un buffet à volonté dans le 6ème arrondissement de Lyon. Nous recherchons une ou plusieurs personnes pour renforcer l'équipe. Pour les services du soirs & en week-end. - Du Lundi au Samedi soir : 17h à 23h - Samedi & Dimanche midi : 11h à 15h Les heures supplémentaires sont payées. C'est un poste polyvalent, pour la...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

  • Serveur de Bar

    il y a 4 jours

    Lyon 5e, France Betty's Bar Temps plein

    **Merci de lire l'annonce jusqu'au bout SVP!** Bar/restaurant (pub food) situé dans le Vieux-Lyon. Nous cherchons un(e) serveur(euse) avec **expérience OBLIGATOIRE en restauration de MINIMUM 2 ANS**, aimant son métier et souhaitant s'investir dans ce poste. Nous somme un petit bar de quartier, ambiance familiale et clientèle de réguliers aussi bien...