Assistant Qualité

il y a 3 jours


FontenayleComte, France Biscuits Cantreau Temps plein

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Environnement, vous ferez partie d’une équipe de 4 personnes et réaliserez les missions suivantes:
**QUALITE**:

- Effectuer les contrôles à réception des matières premières et traiter les réclamations fournisseurs
- Réaliser les contrôles métrologiques en fonction du planning
- Vérifier le nettoyage des circuits d’alimentation des ovoproduits
- Gérer les consommables et les produits de nettoyage (NEP et nettoyage interne)
- Gérer les analyses des produits finis, des sous-produits et des eaux selon les plans de contrôle
- Participer à l’évaluation des fournisseurs (2 fois/an)
- Réaliser les contrôles microbiologiques sur les mains du personnel, le matériel, les prélèvements d’air suivant les plans de contrôle établis.
- Suivi de la qualité des eaux de rejets.
- Organiser la tenue et les rotations de la biscuithèque
- Réalisation des audits internes mensuels (hygiène, environnement), réalisation et suivi du plan d'actions
- Réalisation et animation des formations destinées aux nouveaux arrivants, des formations HACCP
- Métrologie : contrôle des balances, des trieuses et de l'AWmètre
- Dégustations : préparation et animation des dégustations, suivi des indicateurs en fonction des résultats

**ENVIRONNEMENT**:

- Participer à l’animation du système environnemental
- Mettre en œuvre et suivre les actions du plan de management environnemental
- Préparer et participer à l’analyse environnementale
- Mettre à jour les rubriques ICPE
- S’assurer du respect des Arrêtés Préfectoraux, de la convention de déversement, des AMPG ; des normes RDSE
- Préparer et participer à l’audit ISO 14001
- Réaliser les audits environnement
- Proposer des solutions d’amélioration pour l’environnement (optimisation et réduction des consommations d’énergie)
- Participer à la gestion des déchets (la connaissance de la plateforme TrackDéchets est un plus)
- Former et informer le personnel sur les bonnes pratiques environnementales
- Réaliser des supports de communication relatifs aux actions liées à l’environnement

Titulaire d'un bac +2 en QSE ou équivalent, vous faite preuve d'autonomie, êtes doté d'un bon sens de l'organisation. Etant en contact régulier avec les intervenants extérieurs et les salariés de l'usine, vous êtes à l’aise pour communiquer et avez un bon sens relationnel. Vous avez le goût pour le travail sur le terrain et maitrisez l'informatique.

Les fonctions proposées sont évolutives à moyen terme vers d’autres postes dans le Groupe.

Vous rechercher une entreprise à taille humaine et aimez être sur le terrain? Ce poste est fait pour vous

Rémunération sur 13 mois / participation et intéressement / RTT / mutuelle d'entreprise / oeuvres sociales



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