Sous Chef

AU FIL DU ZINC, restaurant au cœur de Chablis et son vignoble, recherche pour compléter son équipe en cuisine**: UN(E) SOUS-CHEF(FE).** Situé au Nord de la Bourgogne, à moins de 2h de Paris et Dijon, Chablis est un village de vigneron et l'endroit idéal pour tout passionné de vin et de gastronomie. Poste à pourvoir en CDI Salaire : entre 2300 et...

AU FIL DU ZINC, restaurant gastronomique au cœur de Chablis et son vignoble, recherche pour compléter son équipe en cuisine**: UN.E SOUS-CHEF.** Situé au Nord de la Bourgogne, à moins de 2h de Paris et Dijon, Chablis est un village de vigneron et l'endroit idéal pour tout passionné de vin et de gastronomie (proximité des vignobles de Chablis, de...

Au Fil du Zinc, restaurant gastronomique (30 couverts par service), recherche h/f pour renforcer son équipe en cuisine et en salle: UN(E) CHEF DE RANG UN(E) SOUS-CHEF DE CUISINE UN(E) CHEF DE PARTIE ou COMMIS DE CUISINE CDI Salaire à négocier selon profil et expérience. Horaires en coupure. 2 jour et demi de repos par semaine (dimanche soir, mardi et...

C'est en **juin 2020** que Mathieu SAGARDOYTHO pose ses valises à Chablis pour reprendre le Restaurant Au Fil du Zinc et y créer, tout en conservant l'esprit des lieux, une table à son image. Niché dans un ancien moulin à eau du XIIème siècle, la salle de restaurant, habillée de pierres de Bourgogne et de poutres en bois, enjambe un bief du Serein...

Vous vous sentez capable de prendre en charge en toute autonomie un portefeuille de dossiers variés afin d'assurer la gestion comptable et les déclarations fiscales courantes, de réaliser les reportings mensuels des dossiers, de préparer des travaux de clôture sous la supervision d'un Chef de mission. Vous assurez un relationnel avec le client pour lui...

Vous vous sentez capable de prendre en charge en toute autonomie un portefeuille de dossiers variés afin d'assurer la gestion comptable et les déclarations fiscales courantes, de réaliser les reportings mensuels des dossiers, de préparer des travaux de clôture sous la supervision d'un Chef de mission. Vous assurez un relationnel avec le client pour lui...

Sous la supervision du Chef de cave, vous aurez les missions suivantes : 1 ) Participer aux vinifications 2 ) Effectuer les divers travaux de cuverie - Réaliser les pompages, les assemblages, les soutirages, le ouillage des cuves - Réaliser les travaux de filtration - Réaliser le traitement oenologique / collage sur les vins (bentonite, colle, sulfitage,)...

Domaine Daniel-Etienne Defaix, 30ha à Chablis recherche un ouvrier(e) viticole (H/F) **avec expérience**. Sous la responsabilité du chef d'exploitation, Vous serez amené à travailler consciencieusement en équipe et en autonomie pour les travaux viticoles (taille, ébourgeonnage, relevage ). Doté d’un esprit d’équipe et d’entraide, ponctuel,...

Sous la supervision du Chef de cave, vous aurez les missions suivantes : 1 ) Participer aux vinifications 2 ) Effectuer les divers travaux de cuverie - Réaliser les pompages, les assemblages, les soutirages, le ouillage des cuves - Réaliser les travaux de filtration - Réaliser le traitement oenologique / collage sur les vins (bentonite, colle, sulfitage,)...

Vous vous sentez capable de prendre en charge en toute autonomie un portefeuille de dossiers variés afin d'assurer la gestion comptable et les déclarations fiscales courantes, de réaliser les reportings mensuels des dossiers, de préparer des travaux de clôture sous la supervision d'un Chef de mission. Vous assurez un relationnel avec le client pour lui...