Responsable Charcuterie
il y a 2 semaines
**Votre Mission**:
A la recherche d'un poste à responsabilité Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire
Nous recrutons en CDI, pour notre client situé aux Epesses, un responsable charcuterie H/F.
Rattaché(e) au directeur du site, vous assurerez la production du service Charcuterie en respectant les volumes et les délais. Au sein d'un service de 5 à 6 personnes, vous planifiez et réalisez la fabrication des produits de charcuterie (boudins, andouillettes, jambon blanc...), de plats cuisinés (noix de joue confite, rougail, choucroute...) et de conserves (pâtés, rillettes, tartinables...) selon les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaires.
**Vos missions**:
- réaliser la découpe de viande de porcs
- préparer les viandes selon les recettes et les cahiers des charges
- réaliser les contrôles qualité et assurer la traçabilité
- conditionner les produits.
Le poste est à pourvoir rapidement, sur 4h30/13h00 du lundi au vendredi. De fortes amplitudes horaires sont à prévoir selon la saison.
**Eléments de rémunération**:
- Taux horaire à négocier selon votre profil
- Chèque vacances
- Prime de fin d'année
**Votre profil**:
Vous avez impérativement une première expérience en qualité de charcutier. Vous êtes reconnu(e) pour votre efficacité, votre autonomie et faites preuve d'esprit d'équipe. Vous avez des connaissances en règles et normes d'hygiène ainsi qu'en matière de sécurité.
Vous cochez toutes les cases Parfait Postulez en ligne avec un CV à jour, nous ne manquerons pas de vous rappeler dans les plus brefs délais.
**A propos de ACTUAL MORTAGNE**:
Actual Mortagne, c'est une équipe composée de 3 personnes, au service de l'emploi et à l'écoute de vos compétences. Notre objectif : construire ensemble votre travail Vous êtes accompagné par une équipe professionnelle et dynamique à votre écoute Cerise sur le gâteau, nous vous proposons le livret ACTUAL qui vous rapporte 12% d'intérêts par an Pour plus d'informations contactez nous Et n'hésitez pas à en parler autour de vous
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Charcutier H/F
il y a 7 jours
Les Epesses, France Aboutir Emploi Temps pleinAboutir Emploi des Herbiers accompagne son client dans le recrutement de plusieurs CHARCUTIERS H/F. Rattaché(e) au responsable du service Charcuterie, vous assurerez la production du service Charcuterie. Au sein d'un service de 10 personnes, vous réalisez la fabrication des produits de charcuterie (terrines, boudins, andouillettes, jambon blanc), de plats...
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Charcutier (H/F)
il y a 4 jours
Les Epesses, France LES DELICES DE CLOBERT Temps plein_Charcutier / Charcutière _ Rattaché(e) au responsable Charcuterie, vous assurerez la production du service Charcuterie en respectant les volumes et les délais. Au sein d'un service de 8 personnes, vous planifiez et réalisez la fabrication des produits de charcuterie (terrines, boudins, andouillettes, jambon blanc...), de plats cuisinés (noix de joue...
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RESPONSABLE RAYON CHARCUTERIE
il y a 1 semaine
Les Rousses, France Work 2000 Temps pleinDescription du poste et MissionsRESPONSABLE RAYON CHARCUTERIE / TRAITEUR TRADITIONNEL (H/F) Secteur : Aux alentours des Rousses (39 – Jura) CDI – Poste à pourvoir immédiatementWork2000 recrute pour l’un de ses clients, enseigne reconnue de la grande distribution, son/sa Responsable Rayon Charcuterie / Traiteur Traditionnel afin de piloter un rayon...
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Responsable de rayon Charcuterie
il y a 4 jours
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Andrew Staffing Temps pleinRattaché(e) au directeur du magasin, vous êtes responsable du bon fonctionnement et de la performance du rayon Charcuterie / Fromage.Vos principales missions seront :Gérer l'approvisionnement, la mise en rayon et la présentation des produits.Veiller à la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des marchandises.Animer et encadrer une équipe de...
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Charcutier H/F
il y a 5 jours
Les Epesses, France Aboutir Emploi Temps pleinAboutir Emploi des Herbiers accompagne son client dans le recrutement de plusieurs CHARCUTIERS H/F. Rattaché(e) au responsable du service Charcuterie, vous assurerez la production du service Charcuterie. Au sein d'un service de 10 personnes, vous réalisez la fabrication des produits de charcuterie (terrines, boudins, andouillettes, jambon blanc), de plats...
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Responsable Stand Charcuterie H/F
il y a 2 jours
Nœux-les-Mines, France Leclerc Temps pleinE.Leclerc Noeux-les-Mines recrute son/sa Responsable Stand Charcuterie ! Vous avez le goût du challenge, un sens aigu du commerce et une passion pour les bons produits ? Rejoignez l'aventure E.Leclerc Noeux-les-Mines en tant que Responsable Stand Charcuterie ! Vos missions : Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'ensemble du stand Charcuterie, de la...
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Charcutier Agro
il y a 1 semaine
Les Epesses, France Axial Interim - La Roche sur Yon Temps pleinRattaché(e) au Responsable du service Charcuterie et intégré(e) à une équipe d'environ 10 personnes, vous participez activement à la production de spécialités charcutières dans le respect des volumes, délais et standards qualité. Vos missions : - Fabrication de produits de charcuterie : terrines, boudins, andouillettes, jambon blanc - Réalisation...
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Responsable Rayon Charcuterie
il y a 2 jours
Saint-Brevin-les-Pins, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Charcutier Agro
il y a 5 jours
Les Epesses, France Axial Interim - La Roche sur Yon Temps pleinRattaché(e) au Responsable du service Charcuterie et intégré(e) à une équipe d'environ 10 personnes, vous participez activement à la production de spécialités charcutières dans le respect des volumes, délais et standards qualité. Vos missions : - Fabrication de produits de charcuterie : terrines, boudins, andouillettes, jambon blanc - Réalisation...
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Adjoint Responsable Charcuterie Traditionnel H/F
il y a 2 jours
Les Sables-d'Olonne, France Temporis Temps pleinOn ne choisit pas sa famille mais on choisit son futur JOB Et c'est le moment, c'est MAINTENANT ! Temporis Les Sables d'Olonne souhaite être votre révélateur de compétences pour notre client entreprise basé aux Sables d'Olonne qui recherche son futur adjoint(e) responsable charcuteriee traditionnel. Votre mission : Vous rêvez de régner sur le royaume...
