Cuisinier-ère - Donnez Vie à Notre Bar Signature

il y a 6 jours

Strasbourg, France HOTEL HANNONG Temps plein

**Description du poste**

Une maison emblématique. Un nouveau souffle.

Depuis plus d’un siècle, l’Hôtel Hannong incarne une élégance libre et singulière au cœur de Strasbourg. Maison familiale fondée par des collectionneurs d’art moderne, c’est un lieu avec une âme, profondément ancré dans la culture locale.

En septembre 2025, un nouveau chapitre s’écrit.

Nous lançons un bar signature à l’image du Hannong : inspiré des années 30, tourné vers les talents d’aujourd’hui, pensé comme un véritable lieu de vie pour les Strasbourgeois. Un projet audacieux et un concept inédit

**Dans ce cadre, nous recrutons un-e Cuisinier-ère en CDI, prêt-e à s’investir dans cette aventure gastronomique avec autonomie, rigueur et passion.**

**Votre mission : assurer l’excellence culinaire au service de l’expérience client**

En lien étroit avec la Responsable du bar et la direction, vous serez garant-e de la qualité de l’offre salée et sucrée, principalement autour d’une carte de tapas gastronomiques réalisés par des chefs strasbourgeois talentueux.
- Assurer la qualité constante des plats servis, tant sur le plan gustatif que visuel,
- Veiller à la bonne tenue de la cuisine : propreté, rangement, organisation efficace,
- Respecter et faire respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Gérer les stocks et les commandes, en lien avec la direction et les fournisseurs,
- Anticiper les besoins selon l’activité, adapter les préparations et les mises en place,
- Collaborer à l’évolution de la carte avec l’équipe du bar pour proposer une offre cohérente et originale,
- Travailler en parfaite autonomie tout en s’intégrant à la dynamique d’équipe globale du bar.

**Votre profil : autonome et rigoureux-se avec le sens du détail et de l’organisation**
- Vous avez une expérience significative en cuisine,
- Travailler seul ne vous fait pas peur : vous êtes capable de gérer votre poste de A à Z, avec efficacité et calme,
- Vous êtes intransigeant-e sur l’hygiène, la sécurité et le respect des consignes,
- Vous êtes organisé-e, réactif-ve et vous avez un excellent sens des priorités,
- Vous aimez créer de belles assiettes soignées, savoureuses et alignées avec une ambiance de bar chic et convivial.

**Modalités et avantages du poste**:

- CDI, basé à Strasbourg, démarrage en octobre,
- Service uniquement le soir, 2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi),
- Rémunération selon profil, complétée par:

- Deux primes de saison,
- Prise en charge à 75% des frais de transport,
- Mutuelle santé prise en charge à 100%,
- Accès au comité d’entreprise externalisé Facilis (réductions, offres culturelles et loisirs),
- Accès à des ateliers bien-être : yoga, massage, céramique, etc.,
- Programme collaborateurs Teritoria, offrant des remises sur les séjours dans les hôtels et restaurants du réseau.

Ce poste s’adresse à celles et ceux qui veulent s’investir pleinement dans une nouvelle aventure au sein d’une maison indépendante, engagée et vivante.

Ce défi vous parle ? Rejoignez-nous dès maintenant et écrivons ensemble l’histoire de ce lieu singulier.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,28€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 2 semaines

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    Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour un poste en 39 heures, et pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant bar, ouvert 6 jours sur 7.À propos de nous :Nous offrons une ambiance familiale et conviviale, où chaque membre de l'équipe contribue à la satisfaction de nos clients.Vos missions :Préparer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Un Cantalou à Strasbourg Temps plein

    **Cuisinier-ère** **Un Cantalou à Strasbourg**, bar à vins & fromages au centre ville recherche un(e) cuisinier-ère pour renforcer son équipe. Bar à vins, lauréat 2024 des 100 plus belles cartes des vins de France, nous disposons de 50 places intérieures et d'une terrasse. Nous proposons à nos clients, amateurs de vins, une carte courte de plats...

  • Responsable Bar

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Restaurant Bar Temps plein

    **Doté(e) d'au moins 2 ans en CDI dans la restauration avec une première expérience comme responsable, tu es de nature ambitieuse et tu recherches un challenge qui te permettrait d'avoir une vraie perspective d'évolution sur les prochaines années ?** Voici une belle opportunité dans un restaurant bar ambitieux à Strasbourg ! **Ta mission**: -...

  • Apprenti Cuisinier

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    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Salaire**: (% du SMIC selon votre âge) **Type de contrat**: Apprentissage / Alternance **Description du poste**: Situé au cœur de Strasbourg, en Alsace, le CIARUS est un hostel de 91 chambres « Nouvelle Génération » de par son restaurant Self Gourmet Ecoresponsable, son bar convivial, et sa dimension culturelle et artistique, notamment à travers...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Salaire**: 472 € à 1 710 € par mois (% du SMIC selon votre âge) **Type de contrat**: Apprentissage / Alternance **Description du poste** Situé au cœur de Strasbourg, en Alsace, le CIARUS est un hostel de 91 chambres international « Nouvelle Génération » de par son restaurant Self Gourmet Ecoresponsable, son bar convivial, et sa dimension...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Colonie Notre Dame du Trupt Temps plein

    La Colonie Notre Dame du Trupt recrute des cuisiniers/cuisnières habitué.e.s à travailler en collectivité pour ses séjours de vacances en été. La colonie accueille 160 enfants et 40 membres d'équipes au coeur des Vosges durant 4 sessions de 2 semaines. Nous recherchons un cuisiner ou une cuisinière de collectivité pour les sessions suivantes : du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Cuisinier expérimenté (h/f) Cvm Conseil recrute pour CAP D’HAG, le poissonnier passionné dont le moteur est l’excellence. CAP D’HAG en est un des acteurs principaux avec 3 offres : la poissonnerie, le bar à sushis et le traiteur de la mer. La qualité est le mot d'ordre. La poissonnerie Cap d'Hag sélectionne pour vous les meilleurs mareyeurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Bande à part Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière en contrat 25h ou 35h, pour un CDD de 1 mois, ou selon le profile en CDI. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Rémunération : 12,00€ à 15,00€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires Horaires: - Disponible le...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 21 heures

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Responsable Bar

    il y a 7 jours

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    Il s'agit d'un projet unique, un lieu singulier imprégné de l'esprit des maisons closes et des salons intimistes des années 30. Le service y sera attentionné, les cocktails élaborés avec soin et empreints d'une touche grisante. Les espaces évoqueront avec subtilité l'atmosphère feutrée et le raffinement des lieux de plaisir d'autrefois. Au bar, un...