Formateur(Trice) Cuisine
il y a 4 jours
**Description du poste**:
Nous recherchons un(e) **formateur(trice) expérimenté(e) en cuisine**, capable de transmettre son savoir-faire et sa passion à des professionnels ou apprenants du secteur de l’hôtellerie-restauration.
Votre mission **:former, accompagner et inspirer** les futurs cuisiniers et chefs à distance ou en présentiel selon les besoins.
**Vos missions**:
- Concevoir et animer des **formations pratiques et pédagogiques** en cuisine (bases culinaires, techniques de préparation, dressage, hygiène, gestion des stocks, etc.).
- Adapter votre enseignement selon le **niveau et les objectifs** des stagiaires.
- Favoriser la **transmission des bonnes pratiques professionnelles** : organisation, discipline, créativité et respect des normes HACCP.
- Évaluer les compétences acquises et proposer des **axes d’amélioration individuels**.
- Participer à la création ou à la mise à jour des supports pédagogiques.
**Profil recherché**:
- **Expérience**: minimum 5 ans en restauration ou en tant que chef de cuisine.
- **Expérience en formation**: souhaitée (animation de sessions collectives ou accompagnement individuel).
- **Compétences techniques**: excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- **Qualités personnelles**: pédagogie, patience, rigueur, passion pour la transmission, sens du contact.
**Conditions du poste**:
- **Type d’emploi**: Indépendant / Freelance
- **Lieu**: Télétravail ou en présentiel selon les missions
- **Rémunération**: selon profil et expérience
**Question(s) de présélection**:
- Quelle est votre expérience en tant que formateur ou chef de cuisine ?
- Quelles sont vos prétentions salariales ?
**Expérience souhaitée**:
Cuisine, restauration ou gastronomie **:5 ans minimum**
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD, Indépendant / freelance
Durée du contrat : 10 mois
Rémunération : à partir de 250,00€ par jour
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
- Formateur h/f ou similaire: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Commis de cuisine
il y a 3 jours
Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Résidence le Relais des Sens est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées située dans la charmante ville de Talence à proximité de Bordeaux. Cette maison de retraite accueille 80 personnes âgées...
-
Second.e de cuisine
il y a 4 jours
Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement En plein cœur de Niort, à deux pas de la Place de la Brèche et du Jardin des Plantes, la Résidence l'Angélique vous accueille dans un cadre unique, avec son bâtiment classé et son parc arboré propice au bien-être. Nous...
-
Commis de cuisine
il y a 2 jours
Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement En plein cœur de Niort, à deux pas de la Place de la Brèche et du Jardin des Plantes, la Résidence l'Angélique vous accueille dans un cadre unique, avec son bâtiment classé et son parc arboré propice au bien-être. Nous...
-
Commis de cuisine
il y a 1 jour
Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Résidence le Relais des Sens est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées située dans la charmante ville de Talence à proximité de Bordeaux. Cette maison de retraite accueille 80...
-
Commis de cuisine
il y a 4 heures
Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Résidence le Relais des Sens est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées située dans la charmante ville de Talence à proximité de Bordeaux. Cette maison de retraite accueille 80...
-
Second.e de cuisine
il y a 1 jour
Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement En plein cœur de Niort, à deux pas de la Place de la Brèche et du Jardin des Plantes, la Résidence l'Angélique vous accueille dans un cadre unique, avec son bâtiment classé et son parc arboré propice...
-
Second.e de cuisine
il y a 4 heures
Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement En plein cœur de Niort, à deux pas de la Place de la Brèche et du Jardin des Plantes, la Résidence l'Angélique vous accueille dans un cadre unique, avec son bâtiment classé et son parc arboré propice...
-
Commis de cuisine
il y a 1 jour
Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement En plein cœur de Niort, à deux pas de la Place de la Brèche et du Jardin des Plantes, la Résidence l'Angélique vous accueille dans un cadre unique, avec son bâtiment classé et son parc arboré propice...
-
Commis de cuisine
il y a 4 heures
Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement En plein cœur de Niort, à deux pas de la Place de la Brèche et du Jardin des Plantes, la Résidence l'Angélique vous accueille dans un cadre unique, avec son bâtiment classé et son parc arboré propice...
-
Commis de cuisine
il y a 2 jours
Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Située dans le quartier des Brizeaux à Niort, la Résidence de Sevret est un EHPAD de 80 lits, au cœur d'un parc arboré, offrant calme et sérénité. Nous accueillons des résidents autonomes, semi-valides et dépendants,...
