Alternance Bts

Le groupe SSP accueille un assistant manager de point de vente en alternance F/H préparant un BTS MCO ou AMUM pour une période de deux ans pour la rentrée de septembre. **Nous accueillons également les futurs alternants qui souhaitent commencer dès le mois de juillet**.

**Missions principales**

Dans le cadre de votre alternance, vous découvrirez le poste d’assistant manager de point de vente. Vous développerez ainsi des connaissances en management, gestion de centre de profit et relation client. Vous participerez activement à la gestion opérationnelle du restaurant, au service client ainsi qu’à l'animation d’équipe.

Dans ce cadre, vos missions seront:
**Accueil et service client**: recevoir, conseiller et fidéliser la clientèle, en garantissant un service rapide et de qualité.

**Vente et encaissement** : assurer la prise de commandes, la vente additionnelle et le traitement des encaissements selon les procédures en vigueur.

**Gestion de l'espace de vente** : participer à la mise en place, au réassort et à l'entretien de l'espace de vente, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

**Supervision d’un espace de production alimentaire**:
Contribuer à la planification et à l’organisation de la production au sein du point de vente.

**Gestion des stocks et des commandes** : suivre les stocks, réceptionner les marchandises et participer à la gestion des inventaires.

**Animation de l'équipe** : superviser et accompagner les équipes, participer à la coordination des missions et contribuer à la bonne ambiance de travail.

**Profil recherché**
- Vous préparez un **BTS MCO, BTS AMUM** ou équivalent.
- Vous êtes dynamique, motivé, ponctuel et avez un bon sens du contact.
- Vous aimez le travail en équipe et le rythme soutenu.
- Vous faites preuve d’adaptabilité, de rigueur et avez le sens des responsabilités.

Alors, bonne nouvelle : votre future alternance est chez nous

Rejoignez une équipe engagée pour apprendre chaque jour, et évoluer dans un environnement en constant mouvement.

**Conditions**
- Rémunération : Selon la grille en vigueur pour les contrats en alternance
- Avantages:
- Déjeuner pris en charge
- Indemnité transport (50 % du Pass Navigo)
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise

**A propos du groupe SSP**

Nous sommes déterminés à engager nos collaborateurs afin qu’ils se sentent motivés et valorisés. En tant qu'employeur responsable, nous déployons des actions en faveur d’un impact sociétal et environnemental positif.

**L’égalité des chances, la diversité et l’inclusion sont des priorités chez SSP