Pizzaiolo Polyvalent

Afin de participer au développement de notre activité de fabrication de pizzas en distributeurs ,nous recrutons pour second poste de:

- pizzaiola/pizzaiolo polyvalent

Expérience en fabrication de pizza artisanale exigé ( abaissé de la pâte à la main) et ou Expérience en cuisine collective / boulangerie / traiteur/ et/ou usine de fabrication alimentaire appréciée

possibilité de formation via pole emploi : AFPR PIZZAIOLO POLYVALENT

Permis B exigé

Poste en CDI.

Compétences requises:

- autonomie sur poste
- Qualité d’écoute
- Volontaire
- Assidue
- Propre
- Ponctuel
- Dynamique
- Sens du Travail en équipe
- Sens des responsabilités

Description du poste:
Sous la direction du responsable du pole cuisine vous serez en charge de:

- fabrication et cuisson des pizzas
- préparation des mises en places pour nos distributeurs
- Respect des protocoles de travail et du cahier des charges sur le garnissage garnissage des pizzas
- Respect des DLC et gestion des denrées.
- Nettoyage de fin de journée, plonge et nettoyage régulier de l’ensemble du laboratoire
- Aide à l’ensemble des tâches régulière liée au bon fonctionnement de l’entreprise
- Travail en journée et en équipe de 3

Besoin pour le poste:

- savoir étaler une pâte à la main sans rouleau
- Savoir mettre au four les pizzas et en gérer la cuisson de manière autonome
- Savoir se remettre en question
- Avoir l’esprit d’équipe
- Rigueur dans le travail ainsi que dans le respect des consignes horaires de travail

Poste basée sur Albi

35h hebdo et jours de repos ( tournant )

Accepté de travailler les weekend et jours férié

Travail en journée : 8h30/16h(+ heures complémentaires )

Vie de famille préservée

Salaire brut de départ 1680 euro ou en fonction du profil et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : à partir de 1 680,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail