Plongeur en Cuisine Centrale

il y a 2 jours

Colmar, France Hôpitaux Civils de Colmar Temps plein

**Service Restauration - DIRECTION DES ACHATS & DE LA LOGISTIQUE - DAL**

**À propos de Hôpitaux Civils de Colmar**:
Les hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées. Les HCC proposent l’ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un établissement de référence, y compris des spécialités rares (neurochirurgie, neuroradiologie, ).

Depuis 2018, le nouveau bâtiment médico-technique regroupe 16 blocs opératoires dont une salle hybride.

Plus de 4000 professionnels exercent aux Hôpitaux Civils de Colmar.

Ils figurent par ailleurs au tableau d’honneur des meilleurs établissements de santé de l’hebdomadaire « Le Point ».

**Le poste**:
Un poste à temps plein est à pourvoir pourvoir prochainement

**MISSIONS**
- **Missions Principales**:
Les principales missions du plongeur (f/h) sont les suivantes:

- Lavage de la batterie de cuisine et des plateaux repas ;
- Nettoyage et entretien des locaux et du gros matériel (marmites, sauteuses, cellules ) ;
- Nettoyage des chariots repas et rangement dans la zone d’expédition ;
- Ramassage et évacuation des déchets ;
- En poste du soir : répondre au téléphone et fournir les prestations demandées par les services de soins ;
- Aide dans les autres secteurs de la cuisine centrale selon connaissances.

**CARACTÉRISTIQUES DU POSTE**:
Principaux horaires (planning roulant du lundi au dimanche, y compris jours fériés):

- 6h00 à 13h30,
- 8h00 à 15h30,
- 13h00 à 20h30.

**Profil recherché**:
**COMPÉTENCES REQUISES**
- Expérience en cuisine collective et utilisation de machines ;
- Connaissance en hygiène ;
- Qualité relationnelle et sens du travail en équipe ;
- Aptitudes physiques : port de charges lourdes, gestes répétitifs, travail en milieu chaud, humide, bruyant avec des variations de température.

  • PLONGEUR en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Colmar, Grand Est, France HOPITAUX CIVILS DE COLMAR Temps plein

    DIRECTION DES ACHATS & DE LA LOGISTIQUEÀ propos de Hôpitaux Civils de ColmarLes hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées. Les HCC proposent l'ensemble des...

  • Aide de Cuisine

    il y a 5 jours

    Colmar, France Prest'All Colmar Temps plein

    Vous aimez le rythme des cuisines et le travail bien fait ? Prest'All Colmar recherche un aide de cuisine - plongeur pour soutenir l'équipe en cuisine et garantir la propreté des espaces et du matériel. Au quotidien, vous travaillez main dans la main avec les cuisiniers pour faciliter la préparation des repas et maintenir un environnement de travail...

  • Aide de Cuisine/plongeur

    il y a 2 heures

    Colmar, France le bistrot des copains Temps plein

    Dans le cadre de son développement, un restaurant à Colmar recherche: **1 Aide de cuisine / Plongeur (H/F)** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Vous assurerez les préparations et mises en place des différents postes en cuisine ; - Vous assurerez la plonge et le nettoyage des ustensiles de...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 jours

    Colmar, France Prest'All Colmar Temps plein

    Vous aimez le rythme des cuisines et le travail bien fait ? Prest'All Colmar recherche un aide de cuisine - plongeur pour soutenir l'équipe en cuisine et garantir la propreté des espaces et du matériel. Au quotidien, vous travaillez main dans la main avec les cuisiniers pour faciliter la préparation des repas et maintenir un environnement de travail...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Restaurant la Pergola Temps plein

    La Pergola est un restaurant situé en plein cœur du centre historique de Colmar. Nous proposons une cuisine traditionnel ainsi que des suggestions saisonnières. Nous recherchons plongeur aide de cuisine Votre profil: Personne rigoureuse, motivé et sachant travailler en équipe Débutant accepté. Vos missions: Aide à la mise place, nettoyage de la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 heure

    Colmar, France Prest'All Colmar Temps plein

    Votre agence Prest'All Colmar recherche un **Plongeur, commis de cuisine** (H/F) pour un poste basé sur Colmar. Postulez sur notre site ou passez directement à l'agence muni de votre CV au 13B rue Golbéry 68000 COLMAR. Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Horaires aménageables - Tous les week-ends - Travail en...

  • Plongeuse/plongeur Restauration

    il y a 1 semaine

    Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein

    Le plongeur/Plongeuse est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et annexes (salles, toilettes clients) et...

  • Plongeuse/plongeur (H/F) 28h Par Semaine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein

    Le plongeur/Plongeuse est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et annexes (salles, toilettes clients) et...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 5 jours

    Colmar, France HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONS Temps plein

    **HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONS - 4 étoiles à** **HUSSEREN LES CHATEAUX** recherche pour entrée immédiate, **PLONGEUR AIDE DE CUISINE H/F.** - **Contrat de 39 heures hebdomadaire en CDD.**: - **Rémunération attractive.**: - **Horaire de travail en continu (pas de coupure).** **_Vous souhaitez rejoindre notre équipe ?_** Si comme pour nous, vos...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 jours

    Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps plein

    Description du poste: Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Plongeur Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en respectant les normes de qualité - Nettoyage de la vaisselle et casserole - Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité...