Barista

dans le cadre de l'ouverture d'un café/salon de thé prévue pour mi -octobre, ** 5 postes sont à pourvoir en tant que BARISTA **. ** UNE JOURNEE DE RECRUTEMENT EST PREVUE DANS LES LOCAUX DE POLE EMPLOI LANGON le mercredi 31 AOUT ENTRE 9 H ET 16H00** **Une immersion préalable à l'embauche et une formation en interne seront prévues** Le Barista H/F est notamment en charge d'informer les clients sur la carte des boissons, de faire des recommandations selon leurs préférences, proposer des produits spéciaux et prendre les commandes. Pour réussir à ce poste, vous devez avoir des compétences en service client et une connaissance du fonctionnement des appareils. Vous devez aussi pouvoir travailler posté (e) Vos Responsabilités - Accueillir les clients à leur arrivée / Prendre les commandes en faisant attention aux détails (proportion café/sucre/lait, par exemple) / Préparer les boissons en suivant les recettes / Servir les boissons et les en-cas, cookies, pâtisseries et muffins, par exemple / Recevoir et traiter les paiements (espèces et cartes bancaires) /Garder l'espace chalet propre / Vérifier si les machines fonctionnent correctement et signaler tout besoin de maintenance / Respecter toutes les règles de santé et de sécurité /Communiquer les retours clients aux managers. les exigence du poste : - Expérience précédente en tant que serveur (se) ou bar/ brasserie - Expérience pratique des machines à café/thé - Connaissances des règles d'hygiène - Flexibilité pour assurer des tours de service différents - Connaissances mathématiques de base - Capacité à évaluer les préférences des clients Horaires de travail 35h ou 24h Disponibilité du Lundi au Samedi et les dimanches pendant les fêtes, soldes ou évènements ponctuels,
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 mois - service bar/brasserie
- **Formation**:Aucune formation scolaire
- **Compétences recherchées**:

- Techniques de comptage
- Procédures d'encaissement
- Techniques de mémorisation
- Utilisation de matériel de bar
- Accueillir le client et l'installer
- Encaisser le montant d'une vente
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Prendre la commande des clients
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Saisir une commande sur informatique
- Nettoyer une salle de réception
- Débarrasser une table
- Entretenir des locaux
- Traiter une commande
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle-- Connaissances mathématiques de base