Pâtissier (H/F)

il y a 2 semaines

Augny, France Feuillette Temps plein

La maîtrise: - Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Réalisation d’une présentation soignée La formation: - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques La logistique: - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits: - Application d’une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ? Statut Employé - 35h hebdomadaires Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux: - Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime fin d'année MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Augny, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Réalisation d’une présentation soignée La formation: -...

  • Chef D'équipe

    il y a 2 semaines

    Augny, France Feuillette Temps plein

    Responsable: - Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur - En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement - Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le...

  • Chef D'équipe

    il y a 1 semaine

    Augny, France Feuillette Temps plein

    **Responsable**: Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le responsable...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Augny, France Block'Out Temps plein

    Le Groupe Block Out recherche pour son site de Metz un - **COMMIS DE CUISINE H/F** Le Commis de cuisine polyvalent, sous l’autorité du Chef de cuisine, du Sous-chef et du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions en cuisine. Les missions **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Augny, France 3 BRASSEURS METZ Temps plein

    **SERVEUR (H/F)** - **en CDI Temps Complet (39h), Temps Plein (35h) ou Temps Partiel**_ **Au menu** - Vendeur(se) dans l’âme, vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers :_ - L’accueil et le placement des clients dans le restaurant ; - La mise en avant de nos bières...

  • Preparateur de Commande

    il y a 1 semaine

    Augny, France CHRONOJOB Temps plein

    Notre agence ChronoJob Hagondange, recrute pour l’un de ses clients basé à **AUGNY** (57), un** préparateur de commande** H/F. Vos missions: - Préparations des commandes de produits du magasin - Contrôler les commandes et les expéditions - Mise à disposition des marchandises - Veiller à la qualité de stockage des marchandises La possession de...

  • Moniteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT AUGNY Temps plein

    Nous recherchons un Moniteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Moniteur, vous serez responsable de diverses tâches liées à l'encadrement et à l'animation de groupes. Le Groupe Block Out est spécialisé dans l'escalade et a un rayonnement national. Nous avons 14 salles en France. Pour notre site d'Augny, nous recherchons un/une -...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Augny, France Groupe Joel Lefevre Temps plein

    **Nous recherchons pour notre site de Augny un MAGASINIER (H/F).** Le magasinier (H/F) assure les activités de réception, de stockage et d’expédition des pièces de rechange et accessoires. Il documente et livre au personnel de l’atelier dans les délais demandés les pièces de rechange, organes mécaniques ou petites fournitures diverses demandées...

  • Comptable Experimenté H/F

    il y a 5 heures

    Augny, France Menway Emploi Temps plein

    En pleine croissance et développement, nous avons besoin de collaborateurs prêts à s'engager dans l'aventure avec le sourire. Nous recrutons un(e) Comptable H/F à Metz. Rattaché(e) à notre Responsable comptable, vous aurez pour missions : Enregistrements des Opérations de Trésorerie Enregistrement des achats en Comptabilité Générale et Analytique...

  • Agent de Maintenance Polyvalent H/F

    il y a 5 heures

    Augny, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Talange recrute pour son client, spécialisé dans les travaux d'installations électriques, un AGENT DE MAINTENANCE POLYVALENT H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Assurer le dépannage et l'entretien polyvalent des installations - Intervenir sur des équipements variés,...