Charge de Production Etiquetage

Vous souhaitez rejoindre une enseigne de "commerçants autrement" où la bienveillance et la liberté d’entreprendre se vivent au quotidien ? Vous aimeriez intégrer une équipe où les idées de chacun sont prises en compte pour être à la hauteur des évolutions du marché ? Alors rejoignez la Coopérative U Enseigne de Carquefou en tant que Chargé(e) de Production Etiquetage, au sein de la Direction Nationale Frais Métiers de notre site de Carquefou - Antarès Sous la responsabilité de l'ingénieur qualité - qualification des données, garantir la conformité de nos étiquetages à la réglementation en vigueur, en coordonnant l’administration des données techniques jusqu’à l'étiquetage de l'intégralité des produits industriels et de fabrication. **Vos principales missions sont les suivantes**: 1\. Rédiger et garantir la conformité des étiquettes dans le respect des règles de déclaration (INCO): - Collecter et administrer les informations : fiches techniques - fiches de spécifications. - Analyser les étiquetages fournisseurs. - Proposer les corrections nécessaires au respect de la réglementation en vigueur. Définir les DLC à appliquer aux produits. - Gérer les créations et les suppressions de produits ou de fournisseurs dans le respect des plannings de la gestion commerciale - Gérer le cycle de vie du produit en termes de données (mises à jour). - Appliquer les exigences substances controverses définies par l’enseigne. Respecter les plannings de création-suppression établis avec l’admin Co. - Etre l’interlocuteur référent du Métier traité. - Mettre en place et compléter les indicateurs de suivi. 2. Administrer les tableaux de bords de pilotage des non-conformités. - Analyser et corriger les anomalies d’étiquetage remontées des magasins. 3. Accompagner le service R&D dans la rédaction des cahiers des charges, des recettes de fabrication, en collaboration avec le QSSE. - Générer les calculs nécessaires à la rédaction des listes d’ingrédients. - Fiabiliser les profils nutritionnels des ingrédients. - Calculer les valeurs nutritionnelles liées aux produits. - Assurer le cycle de vie des matières premières en termes de données (mises à jour). 4\. Anticiper et appliquer les évolutions réglementaires (françaises et européennes). - Maîtriser la réglementation généraliste et spécifique. - Rédiger les synthèses thématiques liées. 5\. Rédiger les procédures de travail. 6\. Identifier les points d’amélioration des process et être force de proposition de nouvelles évolutions à apporter au système mis en place. Les clés de votre réussite De formation Bac +5 ingénieur en Agroalimentaire et /ou qualité, vous disposez d'une expérience réussie de type stage de fin d'étude ou première expérience sur des fonctions similaires. Vous avez une connaissance de la réglementation INCO. Votre rigueur, votre organisation, votre esprit d'analyse, votre esprit d'équipe et votre capacité relationnelle vous permettront de réussir sur ce poste. Il est nécessaire d’être à l’aise avec l’utilisation de l’outil informatique. Chez U, vous rejoignez une enseigne coopérative en grande distribution fière de la qualité des relations qui unissent ses collaborateurs. Notre vision d’un commerce à visage humain nous pousse à accompagner chaque personne dans la réalisation de ses projets, afin de lui offrir des opportunités de grandir et de s’épanouir. Poste à pourvoir dès que possible. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d’agir pour l’inclusion.