Conseiller Charcuterie

Lieu : Départements nord

VOS MISSIONS PRINCIPALES

Rattaché(e) au responsable du service technique, vous participez à la recherche de nouveaux produits permettant le développement de nos gammes.

Vos principales missions seront:
▪ Promouvoir les produits de fabrication et le savoir-faire de LA BOVIDA,

▪ Assurer la prospection et la démarche des petites et moyenne salaisons en lien avec le Chef des ventes ou le responsable du service technique,

▪ Apporter une assistance technique et des conseils auprès de la clientèle,

▪ Réaliser des démonstrations « produits » en clientèle traditionnelle,

▪ Effectuer des recherches sur les nouvelles tendances produits et les demandes spécifiques clients, ▪ Orienter et assister commercialement et techniquement la force de vente,

▪ Informer et faire appliquer les nouveaux règlementaires auprès de la force de vente et des clients,

▪ Effectuer un reporting d’activité hebdomadaire et assurer la veille concurrentielle,

▪ Etablir un planning trimestriel et le faire évoluer en fonctions des contraintes,

▪ Proposer un autre processus de fabrication pour les artisans,

▪ Effectuer des recherches sur les nouvelles tendances produits et les demandes spécifiques clients.

VOTRE PROFIL

▪ Savoir : - Issu(e) d’une formation de type CAP idéalement BP charcuterie avec des connaissances en boucherie, charcuterie etc., acquises essentiellement au sein de charcuteries boucheries artisanales. - Posséder une bonne connaissance des produits.

▪ Savoir-faire : - Maitriser les savoir faire du métier pour avoir un langage commun avec les professionnels - Maitriser la réalisation d’au moins une gamme (charcuterie sèche, fraiche, émulsions), - Donner un argumentaire technique et commercial aux vendeurs terrains, - Connaitre la règlementation du code des usages de la charcuterie, - Maitrise obligatoire des outils informatiques (Word & Excel).

▪ Savoir-être : - Être disponible et faire preuve d’autonomie, - Goût pour le challenge, - Capacités à convaincre tous types de clientèle.
- **Statut**: AM
- **Temps de travail **:39h
- **Rémunération ** : 2 562€ brut mensuel
- **Avantages**:
Prime d’ancienneté à partir de 3 ans dans l’entreprise, prime annuelle fixe (60% du salaire brut mensuel), prime sur objectifs mensuel potentielle pouvant aller jusqu’à 1 mois de salaire brut à l’année

Véhicule de service, téléphone, carte essence.
- **Poste à pourvoir**: ASAP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 562,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel