Cuisinier Volant

**Descriptif et missions**: Nous sommes à la recherche d'un cuisinier volant pour nos crèches municipales. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la directrice pour assurer la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène HACCP.

Le cuisinier prépare les repas en utilisant des produits frais, congelés ou en conserve, en suivant le Plan National Nutrition Santé et en considérant les besoins nutritionnels des enfants selon leur âge. Il développe le goût des enfants grâce à des préparations culinaires personnalisées en accord avec la directrice, et collabore avec elle pour élaborer les menus en tenant compte des différents régimes alimentaires.

Le cuisinier respecte strictement le Plan de Maîtrise Sanitaire et s'occupe de l'entretien de la vaisselle et des espaces annexes de la cuisine. Il réceptionne les livraisons et vérifie la conformité des produits, tout en gérant les stocks. Il participe à la réévaluation des menus en accord avec la directrice. Selon le planning journalier de la structure, il peut également participer à la surveillance de la sieste et des repas.
**Profil recherché**:

- Expérience significative dans le domaine de la cuisine
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP et du Plan National Nutrition Santé
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec la directrice et les autres membres du personnel
- Rigoureux(se), organisé(e) et autonome
- Capacité à s'adapter aux différents régimes alimentaires et aux besoins des enfants
- Respecter les normes de sécurité et les règles de l'établissement

**Avantages liés au poste**:
**Avantages collectifs au travail**:

- Prime de fin d’année
- Restauration collective/titres restaurant
- Compte-Epargne Temps
- Prise en charge Mutuelle
- Avancement de carrière/promotion
- Prise en charge frais déplacement formation
- Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun
- Abonnement CNAS ou FNAS
- Régime indemnitaire
- ARTT
- Autorisations spéciales d’absence
- RIFSEEP
- CIA
- Participation aux frais de séjour/enfants

**Description de la collectivité**: Située à 15 minutes de Paris en RER, la ville du Vésinet offre un cadre de vie unique en région parisienne grâce à son modèle exceptionnel de Ville-parc. La ville dispose d'un patrimoine historique et culturel riche avec plusieurs édifices classés, des espaces arborés, ainsi que six lacs et rivières. Le Vésinet est particulièrement attractif avec des commerçants dynamiques, de nombreuses associations et des établissements scolaires d'excellence. La ville offre une douceur et un art de vivre uniques en unissant la nature et l'architecture.