Cuisinier Collectivité

il y a 22 heures

Brignoles, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F)**

**Vos missions**:

- Préparer des entrées, plats chauds, desserts en textures modifiées ;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Information complémentaire**:
Horaires : 7H345-13H00 + 17H-19H

Rémunération : 12.96 € BRUT/HEURE + 10% IFM + 10% CP + Prime

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : à partir de 12,96€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines

    Brignoles, France La Maison du Saisonnier Temps plein

    La Maison du Saisonnier met à disposition du personnel qualifié pour des groupements d'employeurs. Notre service de recrutement recherche un** cuisinier H/F** pour un Centre Educatif Fermé. Vous missions seront les suivantes: - Elaborer et confectionner des menus quotidiens équilibrés, variés et diététiques - Participer à des manifestations...

  • CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

    il y a 6 jours

    Brignoles, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteVos missions au quotidien :-Élaborer et cuire des repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels de différents publics ;-Respecter rigoureusement les règles HACCP pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire ;-Gérer les stocks et anticiper les approvisionnements pour éviter le gaspillage ;-Porter les EPI afin de...