Chef de Partie

il y a 4 jours

Leucate, France BIQUET PLAGE Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Si vous êtes passionné par la cuisine et avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités:

- Préparer et cuire les aliments selon les normes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour planifier les menus
- Superviser les commis de cuisine et les apprentis
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes

Compétences requises:

- Expérience préalable en service dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine
- Souci du détail et capacité à maintenir des normes élevées en matière de qualité des plats
- Capacité à suivre les directives et à respecter les horaires

Veuillez noter que tous les postes sont rémunérés, y compris les stages.

Poste: Chef de Partie (H/F)

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/07/2025

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 heures

    Leucate, France Pôle Emploi Temps plein

    Un restaurant gastronomique recherche chef de partie pâtissier pour assurez la production, suivie commandes, mise en place, organisation de travail envoi dessert a l 'assiette. Actuellement 7 services par semaine en moyenne. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Compétences recherchées**: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Leucate, France OH LA LA BEACH Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Assister le chef ou...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Leucate, France Village de vacances & Camping*** Les Rives Des Corbières Temps plein

    Pour son restaurant de 500 couverts ouvert d'avril à octobre, le Village de Vacances "Les Rives Des Corbières" à Port-Leucate recherche son ou sa chef.fe de Cuisine. **CDD - 6 mois - 35h00 - Pouvant déboucher sur un CDI.** **Missions** - **Mettre en œuvre la prestation culinaire "Rives des Corbières"**: - Garantir la **conformité et la qualité** des...

  • Employé de Ménage

    il y a 2 jours

    Leucate, France Village de vacances & Camping*** Les Rives Des Corbières Temps plein

    Notre village vacances Rives Des Corbières**, situé à Port-Leucate est constitué 170 logements (location et pension). **Vos Missions**: - Réaliser les travaux de nettoyage et désinfection selon les procédures de l'entreprise - Remettre à blanc des chambres ou faire des recouches au milieu d'un séjour - Veille à la propreté des salles de bains et...

  • Psychologue (F/H)

    il y a 2 semaines

    Leucate, France APAJH Aude Temps plein

    **10/07/2025** **INFORMATIONS CONTRACTUELLES** **Référence**: 484 **Date d'embauche**: 01/07/2025 **Déplacements professionnels**: Non **Localisation**: LEUCATE **Amplitude horaire**: Temps partiel **Qualification(s) requise(s)**:Master 2 en psychologie (DESS, ou DEA complété d¿un stage) **DESCRIPTION** - Le psychologue (F/H) observe les comportements...

  • Psychologue (F/H)

    il y a 2 semaines

    Leucate, France APAJH Aude Temps plein

    **10/07/2025** **INFORMATIONS CONTRACTUELLES** **Référence**: 483 **Date d'embauche**: 01/07/2025 **Déplacements professionnels**: Non **Localisation**: LEUCATE **Amplitude horaire**: Temps partiel **Qualification(s) requise(s)**:Master 2 en psychologie (DESS, ou DEA complété d¿un stage) **DESCRIPTION** Le psychologue (F/H) observe les comportements...