Adjoint Multi-sites

**Devenez Adjoint(e) Multisites chez Mozza & Co : Pilotez l'Expérience Gourmande à Travers la France **

**Mozza & Co**, c'est bien plus qu'une simple enseigne de restauration. C'est une aventure franco-italienne portée par la passion d'Arthur et Ugo, deux frères qui ont parcouru l'Italie pour vous offrir le meilleur de ses saveurs authentiques. Aujourd'hui, nous invitons nos clients à voyager à travers des plats artisanaux, frais et gourmands, dans des lieux emblématiques comme les gares, aéroports, et musées. Rejoignez nous pour faire partie de cette expansion gourmande et innovante

**Votre Mission**: En tant qu’**Adjoint(e) Multisites**, vous serez un acteur clé dans l'animation et le développement de notre réseau de points de vente répartis dans les lieux les plus dynamiques de France. En étroite collaboration avec le Responsable Multisites, vous serez responsable de:
**1. Management des équipes**:

- **Inspiration et leadership**: Animer et motiver les équipes commerciales pour maximiser leur potentiel.
- **Intégration et formation**: Assurer l'accueil et la montée en compétences des nouveaux collaborateurs.
- **Gestion des conflits**: Résoudre les situations complexes avec diplomatie et efficacité.
- **Conformité et standards**: Veiller au respect des procédures légales, administratives et des standards de l'enseigne.

**2. Animation commerciale**:

- **Diffusion stratégique**: Relayer les orientations de l’enseigne auprès des équipes pour assurer une exécution sans faille.
- **Communication**: Maintenir un flux d'information fluide et constant entre la direction et les points de vente.
- **Visites régulières**: Effectuer des visites sur site pour garantir la conformité et stimuler la performance.
- **Optimisation des ventes**: Mettre en place des actions ciblées pour booster les performances commerciales.

**3. Organisation et performance**:

- **Aménagement des espaces**: Suggérer et implémenter des modifications pour optimiser le chiffre d’affaires.
- **Inventaires et stocks**: Préparer et organiser les inventaires, tout en assurant une gestion optimale des stocks.
- **Adaptation**: Identifier les besoins spécifiques de chaque point de vente et proposer des actions commerciales adaptées.

**4. Analyse économique et suivi des ventes**:

- **Développement du chiffre d’affaires**: Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour atteindre et dépasser les objectifs fixés.
- **Suivi des performances**: Analyser les ventes et ajuster la stratégie en fonction des résultats obtenus.
- **Relais d’information**: Assurer une communication bidirectionnelle efficace entre la direction et les points de vente.
- **Satisfaction client**: Être le garant de la satisfaction client et proposer des améliorations continues.

**Votre Profil**:

- **Expertise commerciale et merchandising**: Vous maîtrisez les stratégies de vente et l’agencement des produits.
- **Capacité d’action**: Vous savez élaborer et exécuter des plans d’action pour atteindre des objectifs ambitieux.
- **Connaissance approfondie**: Vous connaissez le marché, la concurrence et la gamme de produits sur le bout des doigts.
- **Leadership naturel**: Vous avez un charisme naturel et savez inspirer et guider vos équipes.
- **Dynamisme et autonomie**: Vous êtes un(e) professionnel(le) dynamique, autonome, et toujours prêt(e) à relever de nouveaux défis.

**Nos Emplacements**:

- **Mozza & Co x Café Lucy** (Musée de l'Homme, Paris 16)
- **Mozza & Co** (Gare Saint-Lazare, Paris 8)
- **Mozza & Co** (Berges de Seine, Paris 7)
- **Mozza & Co** (Aéroport Roissy Charles de Gaulle)
- **Mozza & Co** (Gare de Lille Flandres)
- **Mozza & Co** (Gare de Toulouse Matabiau)
- **Mozza & Co** (Gare de Rouen Rive Gauche)
- **Mozza & Co** (Aéroport Lyon Saint-Exupéry, Colombier-Saugnieu)

**Pourquoi Nous Rejoindre ?**
- **CDI - Forfait Jour**: Un statut cadre avec une rémunération attractive de 2800€ brut/mois.
- **Mobilité et découvertes**: Des déplacements fréquents pour découvrir nos différents points de vente à travers la France.
- **Avantages sociaux**: Participation aux transports à 50%, primes sur objectifs, panier repas, et mutuelle d'entreprise.

**Prêt(e) à relever le défi et à jouer un rôle clé dans le développement de Mozza & Co ?** Rejoignez notre équipe et contribuez à notre mission de faire voyager nos clients à travers une expérience gourmande inégalée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Management en restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Déplacements fréquents