Acheteur Fruits Et Legumes

Le réseau Provence Dauphiné : 24 sites, 500 collaborateurs. Notre développement depuis 3 générations au service des fruits et légumes, s’appuie sur des entreprises régionales ainsi que des producteurs locaux qui, jour après jour, cultivent les produits au meilleur de leurs saveurs.

Nous recherchons des talents pour continuer à grandir ensemble. Nous recherchons, pour notre site Gavignaud situé sur le MIN de Perpignan un Acheteur H/F en fruits et légumes.

Rattaché(e) au Directeur, vous aurez pour mission

**Achats & approvisionnement du site en fruits et légumes, produits 4ème& 5ème gamme, herbes fraîches, fruits secs et fleurs et éventuelles autres gammes annexes (produit de la mer, volaille, BOF..)**

**OBJECTIFS PERMANENTS**
- Respecter la politique Achats ou RPD
- Assurer la satisfaction de nos clients en sélectionnant les produits adaptés
- Suivre les fournisseurs référencés : privilégier les fournisseurs du réseau et respecter les éventuels interdits fixés
- Maîtriser la qualité de nos fournisseurs
- Fournir au client un produit de qualité
- Rechercher le meilleur rapport qualité / prix
- Rechercher des niches pour se démarquer de la concurrence
- Saisir les opportunités d’achats
- S’informer de la politique des concurrents du secteur
- Massifier les flux avec les autres acheteurs du réseau (opération produit)
- Respecter la procédure « achats » fixée dans le cadre de la norme ISO 9001
- Connaître et suivre les objectifs fixés
- Sourcer de nouveaux producteurs
- Répondre aux attentes en matière de produits dits « EGALIM » en lien avec les attentes du service commercial
- Animer les briefings commerciaux (prix, tarifs, opportunités)
- Passer les commandes aux fournisseurs
- Passer les commandes aux courtiers le plus tôt possible
- Saisir les données d’achats dans l’outil ERP
- Rencontrer les fournisseurs et les producteurs locaux
- Organiser l’enlèvement des refus de marchandise fournisseurs afin d’assurer le retour dans les meilleurs délais
- Garant de la qualité d’agréage

**AU QUOTIDIEN**
- Visiter les frigos et prendre connaissance des produits et des manquants chaque jour
- Prendre connaissance de la « casse » de nuit
- **Estimer le besoin d’achat en fonction**

Des demandes des clients

Des demandes des vendeurs

De la rupture du stock / historique des ventes

Du facteur temps / saison
- Choisir les fournisseurs sur la liste des fournisseurs agréés réseau
- **Ou sélectionner un nouveau fournisseur selon les critères**

Référence produit

Qualité produit

Conditions commerciales

Prix / Cours du marché

Moyens logistiques

Horaire de livraison / type de transport
- Sélectionner très attentivement les fournisseurs
- Demander si nécessaire la création d’un code article en central (pas d’utilisation de codes erronés ou non adaptés)
- Saisir la commande d’achat dans l’outil ERP
- Gérer les précommandes
- MAJ la mercuriale
- Créer le BR
- Communiquer les tarifs aux vendeurs
- Se tenir au courant des résultats de l’agréage en faisant des points réguliers avec l’agréeur
- Suivre les litiges fournisseurs
- Suivre de près les détruis (pertes) en lien avec le stock
- Organiser l’enlèvement des refus de marchandise fournisseurs

Force de proposition et novateur vous nous proposerez des solutions en matière de sourcing & approvisionnement

Parce que les compétences s’acquièrent mais pas la personnalité vous vous définissez comme:

- Être droit et loyal
- Connaissance des produits et de la réglementation
- Sens des responsabilités
- Professionnalisme
- Esprit d’équipe
- Communication
- Connaissance de la concurrence et de l’organisation de la filière
- Techniques et négociations
- Maitrise de l’ERP

Rémunération et contrat de travail
- Type de contrat : CDI
- Intégration souhaitée : au plus tôt
- Horaire de travail : de lundi au samedi
- Rémunération : Selon profil et expérience

Vous avez l’opportunité de rejoindre une entreprise qui a à cœur d'accompagner ses collaborateurs et de développer leurs compétences tout au long de leur carrière. Saisissez là

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 11,52€ par heure

Lieu du poste : In person