Responsable de Production

il y a 3 jours

Caudan, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Responsable de production F/H**

**CDI**

**CAUDAN (56)**

**Temps complet**

**Plus de 2 ans**

**Cuisines centrales**

**BAC + 3**

Votre mission:
Rattaché-e au Directeur de l'Atelier Culinaire, vous organisez et coordonnez la production de 4500 repas par jour.

Vous assurez, avec votre équipe constituée de 20 personnes, le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée et contribuez activement au développement de votre activité.

A ce titre, vos missions sont les suivantes:

- Superviser la fabrication et le conditionnement des repas
- Encadrer les équipes de fabrication et de conditionnement
- Gérer le planning des équipes
- Mettre en place et faire appliquer les procédures qualité
- Animer et entretenir un état d'esprit d'amélioration continue dans les ateliers
- Organiser et suivre les interventions de maintenance
- Mettre en place et suivre les règles d'hygiène, de sécurité et des procédures d'entreprise

**Vous intégrez une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.**

Votre profil:
Titulaire d'un diplôme en cuisine ou d'un Bac+2 orienté agroalimentaire, **vous justifiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire.**

Dynamique, rigoureu-x-se et bon-ne gestionnaire, les qualités de service, d’anticipation et d’organisation vous sont reconnues.

Vous avez le sens du relationnel, vous maîtrisez les process de fabrication et les outils informatiques.

**Vous avez fait preuve, dans vos précédentes expériences, de capacités assurées en gestion et accompagnement d'équipe.**

Votre environnement de travail:
**ANSAMBLE recherche pour l'une de ses ateliers culinaires situé à Caudan (56) son/sa futur(e) Responsable de production H/F.**

**Contrat** : CDI à temps complet

**Horaires** : 7h-14h30

**Effectif repas** : 4500

**Effectif équipe** : 20

Vos avantages:
13ème mois
Prime annuelle sur objectifs
CSE
Mutuelle et prévoyances avantageuses
Avantage en nature sur les repas
Possibilité d'évolution
Possibilité de place(s) en crèche

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Responsable d'Atelier Tôlerie Fine – Production

    il y a 4 jours

    Caudan, France ITO - ISOLATION TECHNIQUE DE L'OUEST Temps plein

    Une entreprise spécialisée dans l'isolation industrielle à Caudan recherche un responsable d'atelier. Dans un environnement axé sur la qualité et la sécurité, vous organiserez et superviserez la production tout en développant les compétences de votre équipe. Une première expérience en tôlerie ou disciplines similaires est souhaitée. Vous serez...

  • Responsable d'atelier tolerie fine F/H

    il y a 2 semaines

    Caudan, France ITO - ISOLATION TECHNIQUE DE L'OUEST Temps plein

    Calorifuge Isolation Industriel - Groupe ITO À propos de CII Entreprise du Groupe ITO implantée à Caudan, CII est spécialisée dans l’isolation industrielle et le calorifugeage sur les secteurs Naval, Industrie et Tertiaire. Composé de 25 collaborateurs, elle intervient sur les chantiers dans un périmètre de 150 km autour de Lorient pour isoler les...

  • Chef D'équipe en Production 2x8-

    il y a 2 semaines

    Caudan, France Cabéo RH Temps plein

    Appuyé(e) par votre Responsable production, au sein d'un atelier: - Vous animez une équipe d'opérateurs de production et adaptez le besoin en effectif selon le niveau d'activité. - Vous assurez le respect des règles en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité - Vous veillez au bon état de l'environnement et des outils de production. - Vous...

  • Responsable Industrialisation

    il y a 1 semaine

    Caudan, France ICONES Temps plein

    **À propos d’ICONES** Acteur majeur de l’impression en Bretagne, **ICONES** est une imprimerie innovante et reconnue pour la qualité de ses productions et son savoir-faire. Avec **80 collaborateurs** et un chiffre d’affaires de **10,5 millions d’euros**, l’entreprise dispose d’un outil industriel performant, alliant **technologies...

  • Responsable Contrôle de Gestion H/F

    il y a 6 jours

    Caudan, Bretagne, France FONDERIE DE BRETAGNE Temps plein

    Home - Responsable Contrôle de Gestion H/FResponsable Contrôle de Gestion H/FMissionsSous la responsabilité de la Direction Financière, les missions seront les suivantes :– Gérer et animer le processus de reporting en garantissant la fiabilité des données– Piloter les processus plan, budgétaire et reforecast économiques avec l'ensemble des...

  • Responsable Maintenance

    il y a 4 jours

    Caudan, France Verre Solutions Temps plein

    Notre établissement Verre Solutions LORIENT recherche un responsable maintenance H/F en CDI. Rattaché à notre Responsable technique, vous êtes responsable de l’exécution et du suivi des opérations de maintenance préventive et curative pour garantir le bon fonctionnement des équipements et des installations (ligne de production de vitrage isolant,...

  • Responsable de Magasin D'articles de Fête

    il y a 6 jours

    Caudan, France Jour de Fête Temps plein

    Type de contrat CDI Lieu 56850 - CAUDAN Horaires 38h hebdomadaires Poste à pourvoir Dès que possible Rémunération 2344.92 **Description du poste**: **Chez Jour de Fête, nous ne vendons pas seulement des articles de fête : nous créons des moments uniques pour tous nos client(e)s.** Nous sommes convaincus que chaque événement mérite...

  • Responsable Administratif Financier

    il y a 1 jour

    Caudan, France GROUPE HOSPITALIER BRETAGNE SUD Temps plein

    **À propos de nous**: Le Groupement d'Intérêt Public Bretagne Santé Logistique (GIP BSL) a pour objet essentiel la gestion et l'exploitation d'une activité de restauration collective et d'une activité de blanchisserie. Données Principales: - Budget : 20 M d'€ - 200 agents mis à disposition par les employeurs : le Groupe Hospitalier Bretagne Sud...

  • Chef de projet diversification H/F

    il y a 6 jours

    Caudan, Bretagne, France FONDERIE DE BRETAGNE Temps plein

    Home - Chef de projet diversification H/FChef de projet diversification H/FMISSIONSSous la responsabilité du Responsable Développement Produit/Process, vous gérezles activités de développement des nouvelles pièces dans le cadre de ladiversification de FDB, de la prise en compte des gammes de chiffrage au pilotage dela mise en route des outillages, avec...

  • Responsable Chantier Électricité H/F

    il y a 2 semaines

    Caudan, France Snef Temps plein

    SNEF BRETAGNE réalise des travaux d'électricité aussi bien en milieu industriel que tertiaire. Nos agences bretonnes comptent 135 collaborateurs et réalisent aujourd'hui un chiffre d'affaires de 15M€. Pour renforcer l'activité de notre agence de Caudan, nous recrutons un(e) : Conducteur de travaux (H/F) Vous êtes responsable de l'organisation, de la...