Apprenti Manager

**Le poste de Manager en restauration en alternance H/F**

Dans le cadre d'un contrat d'alternance pour préparer un BTS MCO ou Assistant manager, au sein d'une enseigne nationale, vous aurez pour missions:

- Animer, superviser et coordonner l'activité des équipes en place sur la prise de commandes et la production
- Gérer les stocks, réaliser des inventaires, veiller aux approvisionnements
- Suivre l'activité commerciale et financière (chiffre d'affaires, marges...)
- Participer à l'accueil clientèle et à la prise de commandes

Vous serez accompagné par l'équipe d'encadrement et la direction du restaurant tout au long de votre cursus.

Formation et contrat basés au sein du restaurant de Barentin.

**Votre dynamisme et votre motivation seront vos atouts pour être retenu sur le poste **

Contrat en alternance pour 24 mois, possibilité de CDI à la fin du diplôme

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Salaire : à partir de 689,34€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Permis/certificat:

- B (Exigé)