Préparateur(Trice) Légumes

il y a 1 jour

SaintGillesCroixdeVie, France Société V.I.F. Very Innovative Food Temps plein

Créée en 1991, la société V.I.F. est spécialisée dans la production de plats cuisinés, de salades et de hors d’œuvre appertisés. Acteur incontournable pour les marques de distributeurs et intervenant à l’export, V.I.F. compte plusieurs lignes de production et de conditionnement. Nos produits sont présents principalement en grandes et moyennes surfaces. La société est certifiée IFS et SMETA.
Fiche de poste
Nous recherchons des Préparateurs(trices) légumes (H/F) pour l’atelier de production.

Rattaché(e) à la Responsable Production, vous préparez les tournées de légumes en fonction du planning et de la demande du conducteur de ligne, tout en respectant la recette client.

**A ce titre, vos principales missions sont les suivantes**:
Réaliser les mélanges et cuissons conformément aux recettes de fabrication, dans le respect des quantités demandées et de la traçabilité

Réaliser le contrôle des balances à chaque début de journée, ainsi que l’intégralité du matériel (couteaux, pelles, )

**Contrôler visuellement les ingrédients**: calibre, couleur, aspect et l’absence de corps étranger

Réaliser les pesées d’ingrédients en respectant la procédure de gestion des allergènes

Tracer à l’aide du tracker chaque ingrédient utilisé

Identifier les soldes de matières en cours d’utilisation

Assurer le nettoyage du matériel utilisé selon la procédure établie et respecter les procédures de nettoyage entre deux recettes (allergènes)

Appliquer les règles d’hygiène, de qualité, de sécurité et de malveillance en vigueur sur le site.

Profil

Vous justifiez d’une expérience de plusieurs années en industrie agroalimentaire

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)

Vous êtes une personne de terrain et aimez le travail en autonomie

Vous avez une sensibilité sur tous les aspects sécurité et qualité alimentaire.

Modalités

Poste à temps plein à pourvoir dès que possible

Basé à Saint Gilles Croix de Vie (85)

Travail en 2*8, possibilité 3*8

Rémunération selon profil et expérience

13ème mois, intéressement, participation

Si vous êtes intéressé(e), rejoignez nous

  • Preparateur de Legumes

    il y a 3 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Challans recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agro alimentaire, des préparateurs(trices) de légumes h/f sur le secteur de Saint Gilles Croix de Vie. Le poste **Vos principales missions**: - Assurer l'alimentation de la ligne de légumes, - Port de sacs de 25kg, - Peser et préparer des bacs de légumes,...

  • Préparateur de Légumes

    il y a 1 semaine

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Challans recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agro alimentaire, des préparateurs(trices) de légumes h/f sur le secteur de Saint Gilles Croix de Vie. Le poste Vous travaillerez en amont de la production afin de préparer les ingrédients pour les recettes de plats cuisinés. **Vos principales missions**: -...

  • Préparateur de Légumes H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Metier Interim & Cdi Temps plein

    METIER INTERIM CHALLANS recrute pour notre client spécialisé en industrie agroalimentaire un PRÉPARATEUR DE LÉGUMES H/F. Vous travaillerez en binôme. Vous serez chargé de peser et préparer des bacs de légumes, selon une recette précise et définie. Vous devrez informatiser vos pesées avec un tracker afin d'assurer le suivi de traçabilité. Puis...

  • Préparateur de Légumes

    il y a 3 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France métier interim & cdi Temps plein

    METIER INTERIM ET CDI CHALLANS recrute pour notre client spécialisé en industrie agroalimentaire un PRÉPARATEUR DE LÉGUMES H/F. Vous travaillerez en binôme. Vous serez chargé de peser et préparer des bacs de légumes, selon une recette précise et définie. Vous devrez informatiser vos pesées avec un tracker afin d'assurer le suivi de...

  • Preparateur de legumes

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France ACTUAL CHALLANS Temps plein

    Notre client spécialisé dans la fabrication des plats cuisinés recherche plusieurs agents de fabrication Vos principales missions : -Assurer l'alimentation de la ligne de légumes, -Port de sacs de 25kg, -Peser et préparer des bacs de légumes, selon une recette précise et définie, -Rythme de travail cadencé, -Horaires en 2x8, -Possibilité de...

  • Preparateur de Legumes H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Groupe Actual Temps plein

    Notre client spécialisé dans la fabrication des plats cuisinés recherche plusieurs agents de fabrication Vos principales missions : -Assurer l'alimentation de la ligne de légumes, -Port de sacs de 25kg, -Peser et préparer des bacs de légumes, selon une recette précise et définie, -Rythme de travail cadencé, -Horaires en 2x8, -Possibilité de...

  • Preparateur de legumes

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Notre client spécialisé dans la fabrication des plats cuisinés recherche plusieurs agents de fabricationVos principales missions :  -Assurer l'alimentation de la ligne de légumes,  -Port de sacs de kg,  -Peser et préparer des bacs de légumes, selon une recette précise et définie, -Rythme de travail cadencé, -Horaires en 2x8,...

  • Préparateur de commande

    il y a 1 semaine

    Saint-Pol-de-Léon, France Légumes et Primeurs Bretons Temps plein

    Rejoignez Légumes et Primeurs Bretons en tant que Préparateur de commande et faites partie d'une équipe dynamique dédiée à fournir des produits frais de qualité supérieure. Vos missions Préparer les commandes en suivant la liste des produits demandés par les clients. Emballer soigneusement les légumes et primeurs pour assurer leur qualité lors de...

  • Préparateur de commandes

    il y a 4 jours

    Saint-Pol-de-Léon, France Sica Légumes Temps plein

    La SICA Saint-Pol-de-Léon est le premier groupement français de maraîchers, reconnu pour ses marques Prince de Bretagne et Kerisnel. Avec plus de 700 exploitations adhérentes, elle valorise des productions locales et durables. Le site SICA Légumes de Saint-Pol-de-Léon est une plateforme logistique de 70 000 m² qui centralise 80 % des volumes de...

  • Préparateur de commande

    il y a 1 jour

    Saint-Pol-de-Léon, Bretagne, France Légumes et Primeurs Bretons Temps plein

    Rejoignez Légumes et Primeurs Bretons en tant que Préparateur de commande et faites partie d'une équipe dynamique dédiée à fournir des produits frais de qualité supérieure.Vos missionsPréparer les commandes en suivant la liste des produits demandés par les clients.Emballer soigneusement les légumes et primeurs pour assurer leur qualité lors de la...