Cuisinier Cuisinière

il y a 1 semaine

Clisson, France Pôle Emploi Temps plein

Vous participez à la préparation du menu du midi dans les cuisines du restaurant puis vous vous dirigerez, avec un véhicule frigorifique, vers un restaurant d'entreprise à Clisson afin d'y réaliser le service du midi en mode self. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 avec un pause repas.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Clisson, France Supplay Temps plein

    Notre agence SUPPLAY Clisson recrute pour l'un de nos client un cuisinier H/F avec une expérience Au sein d'un établissement scolaire vous assurerez : -La préparation et production des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) -La gestion des cuissons. -Le nettoyage et entretien du poste de travail. Poste à pourvoir rapidement et sur du long...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Clisson, France Hellcity Temps plein

    Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs). Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aiderez la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en...